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第17部分 (4 / 4)

不吃零食,不喝飲料,三餐中間從不加餐,頂多下午吃點水果,早上醒來和晚上睡前喝少少的一杯水。

程夢香把洗好的辣椒切成絲放在一邊,然後洗了個茄子,切成絲泡水裡,然後拍碎了幾顆蒜。她把茄子泡了幾分鐘後拿出來,濾乾淨水放大鍋裡煸炒軟了加油加蒜末爆炒,最後加入辣椒絲,趁它半生不熟的放上各種調料,炒熟之後出鍋。

田偉昌是其餘四個人裡面鼻子最好用的一個,在程夢香把辣椒放到鍋裡的一瞬間,油“嘶拉”一聲想起來,他就猛地抬起頭,抽了抽鼻子,享受的眯起眼,偷偷嚥了一下口水。

t市人雖然不痴迷吃辣,但是日常生活中辣的菜也比較多。畢竟是屬於北方,食辣可以驅寒氣,所以大人小孩都能吃上一點,要是長時間不碰還會想念。

辣椒味道重,在一道菜裡不是重點,卻是調味的好選擇。品質好的辣椒,不光辣,並且想,夾一筷子放在嘴裡,不能仔細琢磨味道,一定要快速嚥下去,但是香味還殘留在舌頭上。

那種又麻又辣的感覺會讓人上癮,很快人們就會發現手上的筷子根本停不下來,一次又一次衝著盤子伸過去,一口又一口的回味著這刺激的味道。吃上那麼幾大口,腦門上出了一層薄薄的汗水,生理性的眼淚流下來,拿紙巾擤幾下鼻子,狠狠的撥出一口氣,不管是冬天或者夏天,想想簡直就爽!

程夢香炒的算是大鍋菜,需要用盆子盛的,即使是這樣一道菜也滿足不了那幾個惡狼。除了翻地那次,他們從來都沒有表示自己吃飽過,而那次他們吃撐,功勞大部分也在那一大鍋湯上!

她洗洗鍋鏟,趕緊又開始操持下一道菜的準備。丁詩蝶從自己家庫房裡摸出了點豆子出來,想讓程夢香給她做好吃的,程夢香皺著眉頭研究了一下,乾脆把大部分拿去換了豆腐。

那個年代的豆腐都是自家磨出來的,一點防腐劑之類的東西不加,倒是沒有以後超市裡買的那麼白嫩,但是又滑又香。

用雞蛋代替肉,她準備做個麻婆豆腐。把豆腐切成小方塊,放在油鍋裡炸了,等到四個面都是金黃色的時候用抄子抄出來,這時候放油打下幾個雞蛋——這是後來程夢香又餵雞了一次空間裡的草然後私藏下來的,放辣椒末,薑末,蔥花和豆瓣醬,炒出香味之後放醬油、澱粉和鹽等各種調味料,把豆腐連著些清水倒入鍋裡,煮上幾分鐘。

這時候就能看到豆腐的顏色變得金黃,再加上辣椒的紅亮和蔥花的嫩綠,顏色好看的不得了,整道菜都洋溢著撲鼻的香氣,連著濃郁的湯水一起盛放到盤子裡,不用嘗就知道色香味俱全。

剩下的食材也不好浪費,程夢香乾脆就燉了一盆毛血旺。她調了一個類似於火鍋底料的湯底,把白菜,西紅柿,豆角,豆芽、火腿腸等食材統統放進去,前幾天殺的雞的雞血切了不少下去,由於辣椒多的關係,菜表面飄著一層紅亮的油,看得人胃口大開,這時候正好米飯也燜熟了,程夢香伸了個懶腰,走到門邊想叫還在摘辣椒的四個人吃飯。

一開啟門,程夢香就看到了四個人的身影。從第一個菜的香味傳出來開始,他們就再也沒有幹活的心思了。實在是太香了,本來程夢香做飯就好吃,他們回憶之前自己吃到的美食,一個個心裡都不太淡定,再加上辣的菜味道都重,一開始還只有田偉昌能夠聞見,後來香味就竄到了整片田地。

四個人根本控制不住唾液腺的過度分泌,都停止了手下的工作,可憐巴巴的互相瞅了幾

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