八位大漢抬上兩座大石磨,龍楚峻和龍超分立在磨邊,靜待吩咐。
蕭香香邊介紹小磨香油,旁邊的容太妃和虹太妃將她的話,用內力傳音,傳述一遍。
然後,蕭香香一揮手,龍楚雙和龍盼端起圓簸箕,將裡面的芝麻倒入磨中心,龍楚峻和龍超得令開始轉動石磨。
他們在這邊磨著,那邊蕭香香開始教做饅頭。
做饅頭,首先要推薦美食廚房具備的蒸籠。
蒸菜,是湖北菜的分系,湖南菜裡也常用來水氣熱蒸的方法烹飪美食。
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比如說:蒸臘魚、蒸雞肉、粉蒸肉、蒸豆鼓南瓜排骨等等。
家裡常吃的蒸菜,做法都比較簡單,蒸爛的肉魚雞菜,保證食材原汁原味,營養不會流失,蒸爛的菜,特別適合老人小孩孕婦吃。
這次,蕭香香在教做饅頭的同時,教大家學會用蒸籠,另外再贈送一道最簡單的家常蒸菜:蒸雞蛋羹。
當然,蒸饅頭還是著重要講的,畢竟它可以做為三餐主食吃的。
饅頭所用的面是早上她來,提前發好的,一共一百斤,裡面放了發麵好鹼。
在現代,科技發達,生活便利,家庭主婦喜歡在超市裡買袋裝的發酵粉。
這個世界還沒進入工業社會,沒有機器一說,做饅頭只能用傳統的方法。
發麵和鹼是必不可少的!
發麵可使麵粉快速發酵,蒸出來的麵食,又虛又軟。
鹼可以弱化裡面的酸性,但是要適量,不然做出來的饅頭就變成黃|色,嚴重的還能變成黃綠色,吃起來鹼味十足,沒有面的甜香味!
寬十米,長二十米的場子上,置有九臺鍋臺和蒸鍋、案板,另有十名麵食和尚,這是蕭香香三天前安排好的。
一百斤發麵現場被蕭香香分成十份,以極快速的手法扔給十名和尚師傅。
這是在表演,當然在做饅頭時,要秀一下!
她調動了和尚們的表演慾望,這些人多少都會一點武功!
眾人大喝一聲,在她的帶領下,將案板當成鞍馬,邊揉麵,雙腿邊來回飛旋。
和尚們均穿著灰色的僧袍,只有她穿著豔紅長裙,十分醒目。
雪白的麵糰,在他們十指揉搓下,變成無數個大小如梨子的麵糰。
這時,虹太妃輕喝一聲,以內力揭開六口蒸鍋,“啪!啪!”那些小麵糰被和尚們拋進,只看的觀眾眼花繚亂,“啪!啪!”蒸鍋蓋上。
觀眾們猛的鼓掌!
蕭香香站在場中央,示意大家停止,天啊!她天生有指揮天賦,幾萬人看到她的手勢,令行禁止,連小孩子都悄聲。
四個和尚抬上滿滿四框雞蛋,一百五十個淡紫色瓷碗。
為了調節氣氛,蕭香香與場下觀眾,玩起互動,要邀請五男五女,上臺來參加打雞蛋,一起製作雞蛋羹。
暈!沒想到一下子飛上來一百多人,動作慢的,被侍衛們擋住!
好傢伙,這裡不像原來那個世界,觀眾上場,不是用跑和走,都是用飛的!
感覺不是要上臺打雞蛋,而像是在打擂臺。
以男子居多,這些人上場,有的以江湖身份亮相,面朝觀眾拱手說:“在下王大寶,人稱風旋掌是也,來到宇都,願結交更多的英雄豪傑!”
有的以官職身份亮相,眼睛望著臺下太上皇,跪下口稱,“下官乃是禁衛軍小分隊隊長五品官員。。。。。。”
還有人直接面朝蕭香香,高聲說:“在下劉楓,今年二十四,從商,潔身自好,未婚。”
有個少女,抱拳說了一堆話,“各位兄弟姐妹,小女來自遊明國,姓胡,名佳月,得家父