,看著夏冰手中的竹籃子,道:&ldo;哎?方才你出去的時候便看到那竹籃子裡頭裝著不少南瓜,怎的這會子南瓜送過去了,這竹籃子看著還是沉甸甸的?&rdo;
&ldo;三叔三嬸客氣,看送了這些個南瓜,說是家裡頭醃的鹹鴨蛋吃不完,愣是拿了不少出來,非要讓我帶回來,除了這鹹鴨蛋,三叔還說這些日子裡偶然得了些銀耳幹來,便一併都拿了回來,這雜七雜八的東西一裝,倒是比先前還要沉了呢。&rdo;夏冰笑答。
要說起來,這沈福海與張氏一家和這沈香苗一家的關係也是真的好,兩家和睦往來,從無半點的嫌隙,當真是羨煞旁人的。
夏冰不由得笑的眯了眼。
而沈香苗則是將眼睛眨了又眨的,看著夏冰那籃子裡頭的東西,忽的便眼前一亮。
&ldo;夏冰,幫我把那些南瓜皮颳了,切成粗條,再煮上幾個鹹鴨蛋來。&rdo;沈香苗一邊說著,一邊直接拿起了眼前的南瓜,往灶房裡頭走。
看這模樣,這是知道要做什麼了呢。
這下子好了,又要大飽口福了。
夏冰想著,歡歡喜喜的拎著竹籃子便往灶房裡頭走了,按著沈香苗所說的,南瓜去皮切一指寬的粗條,隨後擱在鍋中開水中煮上片刻,略軟一些便撈了出來擱在一旁控幹水份。
鹹鴨蛋煮熟後只取了蛋黃來,擱在碗裡頭拿那勺碾成碎碎的泥狀。
等這兩樣都準備妥當了,沈香苗那邊已是架好了鍋,放好了油,等著這油熱了,將那碾的碎碎的鹹鴨蛋黃倒入鍋裡頭。
黃中透著紅的鴨蛋黃,在高溫油脂的作用下,翻炒之後漸漸冒起了一層均勻的白色泡沫,便將濾幹水分的南瓜條倒了進去,翻炒均勻,根據自己的口味加些許鹽進去調味,待那鹹鴨蛋黃全部都裹在了南瓜條上頭,便可以出鍋了。
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