較高燒山藥的好吃美味且易做，毛血旺的食材顯然要複雜許多。
且毛血旺可以說每個人的做法不同，且材料也不相同，一般情況下，鴨血，毛肚、豆皮、豆芽這些是必備的，沈香苗自是也準備了這些，且在此基礎上，沈香苗增加了火腿肉，肥瘦相間的五花肉，百葉等東西。
熱油爆香蔥白、蒜片、薑片等，放入肥瘦相間的五花肉，煸炒出油脂後，將這些菜推到鍋中的一側，放入豆瓣醬，辣椒油，五香粉，花椒粉，一點點的白砂糖，生抽等，繼而倒入豬骨高湯，加鹽調味，煮開後放入處理好的鴨血、毛肚、百葉、豆皮、火腿肉等，燉煮上一盞茶的功夫，放入豆芽，煮熟後撈了出來入盆，倒入鍋中的湯。
最後，將炒香了辣椒段和花椒粒的熱油，潑了上去即可。
熱油澆上，將原本這道菜的香味頓時迸發出來，頓時整個廚房裡面，香氣四溢，甚至透過門窗飄到了外頭。
讓在外頭喝茶的盧少業都忍不住抽了抽鼻子，甚至還嚥了咽口中的口水。
將所有的菜準備完畢，門房的人傳話過來，說是馬車已經到了門口，沈香苗聞言趕緊去迎。
等沈香苗一路小跑過去的時候，呂氏等人已經倒了垂花門那邊。
&ldo;娘。&rdo;沈香苗歡快的跑了過去，撲進了呂氏的懷中。
許久不見的娘親，平日裡即便是思念，到底也覺得離得不遠，不覺得有太多的異樣，待相見的時候，心中的溫情頓時翻騰了起來，讓沈香苗鼻子發酸。
&ldo;這一段時日沒見，看著你清瘦了許多。&rdo;呂氏愛戀的摸著沈香苗的肩膀，道：&ldo;必定是府城這邊的生意讓你勞心勞力吧。&rdo;
&ldo;府城生意一切都好，到是不必操太多的心，所謂的清瘦，不過就是這些時日感覺又長高了一些罷了，說起來娘才是瘦了些的，眼窩都比從前都凹陷了一些的。&rdo;沈香苗十分心疼道。
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