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第161章 二試前夕 (2 / 2)

姚天河緊跟著開口:“他本是跟我們東家商量好了,只幹到今天,也就是二試開始的前一天,可東家看他給店裡帶來了客源,已經動了要請他留下的心思了。昨天東家還私下裡找過我,讓我探探他的口風。”

“我想著二試馬上開始了,不忍讓許師傅分心,便打算明天二試結束後再問問他的。”

這倒是意料之中的事兒,以許知恩的手藝,哪個酒樓都不會放過這樣的掌廚。

不過聶靈兒還是很理智的,思忖片刻道:“他擅長烹製水產,可明天的菜式有固定命題,兩道冷盤和兩道熱菜都要求一葷一素,他的拿手本事其實得不到太大的發揮,若是都做魚蝦,那整個席面就失去了平衡。”

“就看他離開自己舒適的領域,做其他的食材時能發揮出多大的功力了。”

幾人聞言紛紛點頭,顯然都很贊同聶靈兒的話,若是許知恩在其他食材的烹飪技術上也同烹飪水產一樣厲害,那才當真是一個不小的威脅。

聶靈兒起身舉杯,看著幾人淡淡一笑:“來,預祝我們明天二試能夠馬到成功!”

眾人聞言紛紛起身碰杯,而後爽快的將杯中酒一飲而盡。

翌日。

二試的比賽場地就在淮陽城中的一處巨大空地上,往日裡此處是雜耍班等江湖藝人的賣藝之處,唯有今日會特意留出來舉辦廚藝比賽。

連夜搭好的十二處灶臺,鍋碗瓢盆等常用裝置也一應俱全,所有參加二試的廚師們只需要自己帶著所用食材便可。

這生辰宴的比試已經舉辦了多年,潛移默化間已經成了淮陽城的一種習俗,甚至是一個節日。

早早的,就有那想要觀賽的群眾來搶佔最佳位置,今年晉級二試的廚師足有十二位,想來競爭定是比往年要激烈的。

聶靈兒一早便隨著馬車去姚天河的住處接人,幾人早就備好了食材久候多時了。

“食材可是都清點清楚了?”

臨行前,聶靈兒再一次出聲確認。

姚天河聞言笑道:“放心吧靈兒姑娘,按照清單清點了三遍呢,一樣不落!”

聞言,聶靈兒滿意的點了點頭,招呼聶凡駕車:“出發吧!”

一行人,迎著初晨的朝陽,往賽場而去!

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