時的聶靈兒就是溺水中的侯玉郎手裡抱著的最後一塊浮板!
侯玉郎想了半晌,這要是被父親知道了此事,他的門店被聶靈兒抽走了一成利潤,定要震怒的。
可若是能因此挽救長陵鎮的四家店,其中利弊,侯玉郎心裡不用比較也知道孰輕孰重。
好在聶靈兒也沒有欺人太甚,只抽了一成,若她提出抽三成甚至更多,那無計可施的侯玉郎騎虎難下,他硬著頭皮也得答應不是?
“好,我答應你的條件。”侯玉郎拿定了主意,一咬牙,開口:“只要能改變目前侯氏在長陵鎮的窘境,我就答應!”
聶靈兒笑了,點頭看著侯玉郎,一副孺子可教也的表情。
“既如此,侯老闆你聽好了!”聶靈兒認真的道:“我聽聞侯氏近來處理掉了許多醬菜,因為不新鮮,有些甚至是變質了。”
“可處理掉這些之後,又得補上新鮮的。但新鮮的也賣不出去,放久了便又得扔掉。”
聶靈兒雖兩耳不聞窗外事,對侯氏的情況並不在意,可狗子整日裡就喜歡留意對手的動向,這些都是他告訴自己的。
侯玉郎沒否認的點了點頭。
聶靈兒道:“第一步,長陵鎮的分店下架除了熱銷產品之外的所有醬菜。”
“賣不出去還要做,只會提高折損的成本,讓情況變得更糟。”
侯玉郎一聽,不禁有些為難:“可如今這幾家分店,除了蒜茄子,其他品類都已經屬於滯銷狀態了。”
那些老款醬菜,本就賣的不便宜,也賣了許多年了。
之前是因為大家沒得選擇,如今有了靈兒醬菜,一成不變的老款醬菜自是會被市場淘汰。
聶靈兒毫不猶豫的道:“那便只賣蒜茄子,其餘的全部下架停產,已經做好的你便送去其他鎮上的店裡。”
“當務之急,你要把店鋪的損失降到最低。”
侯玉郎想了想,末了乖乖的點了點頭,卻又忍不住問:“那店裡只剩下蒜茄子,那還算是醬菜鋪子嗎?”
聶靈兒微微一笑,說到:“接下來便是第二步了。”
侯玉郎當即豎起耳朵,一臉認真的聽。
聶靈兒喝了口茶,才開口:“我早就跟你說過,你們侯氏的醬菜看似五花八門,實則口味單一,不同的食材同樣的味道,必須要創新才行!”
創新?侯玉郎聽見這兩字不禁無奈而笑:“我自是早已明白姑娘的意思,可改變家族的固有模式何其困難?我父親是個固執的人,如今的局面他也只會認為是我沒用。”
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