那我先走了,有什麼事兒就讓軒去吆喝我一聲,我中午要是得空了,就過來看看。”
“謝謝勇哥。”聶靈兒笑著應了一聲。
聶倩兒沒有第一時間留下,而是跟著聶勇一起走了。
“寶兒,幫姐整理一下這些東西,把每一種醬菜都分成小塊盛到小盤子裡,一會兒方便客人試吃。”聶靈兒開口吩咐。
她去侯氏醬菜的時候還特意問過,可不可以試吃,答案肯定是不能,要不然她也不會花十文錢買了一份。
但是她這裡的醬菜,是允許客人試吃的,畢竟這新鮮玩意兒大家沒吃過,自是不知道是什麼味道。
而且聶靈兒對醬菜的味道很有信心,只要是嘗過的,必定會掏錢買。
寶兒聞言點了點頭,一旁的聶軒則是有些擔心的道:“姐,咱定價會不會貴了些。”
聶靈兒把她的醬菜定價只比侯氏醬菜低了一成!
當初她還說侯氏醬菜用這麼低的成本賺著暴利,眼下她也算是如此做了。
原因很簡單,醬菜的成本雖然低,但是耗時又耗力,這三大罈子她做了一個月才醃製成。
其次考慮到買醬菜的客人。
聶靈兒仔細想過了,窮人是不捨得花銅板去買醬菜的,窮人都是自己做醬菜。
而捨得花錢買醬菜的人必定不是窮人,雖不能百分百確定是富人,也絕對是小康程度。
要不然那侯氏醬菜那麼貴的醬菜,窮人怕是一輩子都不會買。
所以聶靈兒將客戶群體從一開始就定位好了,她不做窮人生意,賣給窮人,你再便宜窮人都會覺得貴。所以她只賣給花的起錢的人,這麼好吃的醬菜,他們一定會買單。
“放心吧軒,那侯氏醬菜那麼難吃都能賣的上這個價錢,咱還能賣不出去?”聶靈兒道。
她的醬菜,味道可甩侯氏醬菜八十條街。
一旁早點攤兒的老闆瞧著這一家子眼生的很,不禁湊上前開口問到:“你們是第一次來鎮上早市吧?之前沒見過你們呢?”
早市雖然偶有新攤販,但是大部分其實都是固定的,久而久之大家也都認識了,不認識也眼熟了。
聶靈兒一家這麼多人,自是一眼就能看出是新來的。
早點攤兒的老闆是個小個子男人,身上被曬的黝黑黝黑的,瞧著還算面善。
老太太作為長輩,當下便點頭應了:“是,我們頭一天過來,我這孫女做了些醬菜來賣!”
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