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第218部分 (4 / 5)

壺沖泡茶水的味道,之前不斷沖泡茶葉所幫的養壺工作,也是前功盡棄了。

這些知識都是他在不斷泡茶,與人交流中所學到的,而高存志所送給他的這把紫砂壺,他同樣也只把鐵觀音,時不時的會用玻璃杯或者蓋碗泡些綠茶來嚐嚐鮮。

與綠茶中的鳳凰三點頭一樣,用紫砂壺泡茶時,同樣有著一些極為韻味的詞語來形容。

而泡鐵觀音時,共分八道程式,第一道便是白鶴沐浴,便是洗淨茶具的意思;烏龍入宮,將茶葉放入茶具;懸壺高衝,這是沖茶;春風拂面,是颳去茶具中飄浮的白沫;關公巡城,這便是倒茶,把泡一兩分鐘的茶水依次巡迴注入並列的茶杯中;韓信點兵,茶水倒到少許時,一點點均勻滴到各茶杯裡;最後兩道鑑嘗湯色和品啜甘霖便是看茶和品茶了。

哪怕是自己泡茶,這幾道程式,陳逸也沒有絲毫的省略,泡茶,享受的就是這種泡茶時的茶道文化。

看著旁邊所用的酒店純淨水,陳逸不由一笑,現在擁有了儲物空間,或許他要抽時間,去找一些天然的山泉之水放入空間之中,想必泡出的茶水,絕對會更加的美妙。

在茶水倒入紫砂壺中之後,隨著時間的推移,一股香氣便從水中四溢而出,而且越來越濃。

第一次泡的茶水只是用來洗茶暖具,在第二泡十五秒後,陳逸便將壺中的茶水倒入了杯中。

此時,一股非常獨特,香氣清高,而且醇厚悠長的香味,從壺中慢慢的散發出來,讓陳逸不由自主的深吸了一口氣,面上露出了驚喜之色。

果然,同樣的水,同樣的茶葉,用這把紫砂壺所泡出的茶水,在香氣上,已然比高存志送給他的那一把要更加的濃郁和獨特。

陳逸將茶壺慢慢放下,然後拿起杯子,看了看湯色,這一杯茶中的湯茶橙黃明亮,又有一股綠綠的色澤,可以說是鐵觀音中的上品,也就是俗稱的綠豆湯。

不同的壺,不同的沖泡方法,不同的沖泡時間,都會讓茶葉的香氣和湯色變得不同,而他現在所泡的茶液湯色,如同香氣一般,比他原先擁有的那把紫砂壺的色澤,要明亮許多。

陳逸聞著香氣,看著湯色,早已忍耐不住心中品嚐的衝動,輕輕拿起杯子,先小啜了一口,頓時眼睛一亮,感覺滿口生香,舌尖生津,第二口,依然慢慢的品味,其味道十分的醇厚,而且香中有韻,韻中回甘,第三口,直接將杯中茶水一飲而盡,一股蘭花香氣湧入口中,似乎直達心腑之中,可以說讓人回味無窮。

第三百七十七章臨摹信札

喝完了這一杯鐵觀音,陳逸面上的驚喜之色更濃了一些,由這顧景舟大師所制的紫砂壺泡出來的鐵觀音,無論是香氣還是味道,亦或是模樣上,都比他之前所用的紫砂壺泡出來的要優秀一些。

喝著茶水,觀賞著紫砂壺的書畫繪畫,以及其優美而精緻的模樣,可以說是一個極大的享受,陳逸不由自主的再次倒了一杯。

正在喝著這第二杯鐵觀音時,陳逸忽然想到了什麼,不由拍了拍腦袋,剛才使用這顧景舟大師價值千萬的紫砂壺泡茶,一時激動,竟忘了使用泡茶術。

也不知道在後續的泡茶過程中,能不能依然起到作用,想了想,他搖頭一笑,泡茶要有始有終,第一泡,第二泡已完,在中間使用,就算有作用,也無法從頭到尾的品嚐茶水的不同味道,這紫砂壺已然是自己所有,下一次再使用泡茶術也不遲。

喝完了第二杯茶,陳逸便將壺中剩餘的茶水倒出,開始第三泡,第四泡,每一泡幾乎都要比之前增加十五秒左右,第二泡是注入沸水十五秒後,而第三泡則是三十秒後。

這第三泡的茶水,散發出來的香味,更高的濃郁,讓他不禁深吸了一口氣,用此件紫砂壺,以他本身的泡茶技巧,所泡出來的茶都能比

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