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第332部分 (1 / 5)

“這樣啊,那有什麼我能幫忙的嗎,雖然我廚藝沒你的好。”沈羽君有些鬱悶,看了看周圍的東西,不禁問道。

“哈哈,我怎麼能嫌棄老婆大人呢,這裡有兩個煤灶,我們分兩鍋開始,先把雞蛋煮好後,再放一些材料煮茶葉蛋,一鍋煮八個,不要多了,這是能夠入味的最佳數量,煮完之後,浸泡一夜,明天就可以吃了,好在家裡鍋多,要不然,還不知道怎麼辦。”陳逸大笑著說道,然後便開始倒入開水,放入雞蛋。

在煮雞蛋時,陳逸親自將兩鍋雞蛋放入水中,然後開啟火開始煮了起來,之後,便讓沈羽君在旁邊照看著,而他則是開始配起四鍋茶葉蛋的料。

現在他使用著中級烹飪術,雖然不知道對煮雞蛋有沒有效果,但這也是烹飪,怎麼說也會有一些效果出現,這一次煮了茶葉蛋,想要再次吃到,只能等到下一年了,他儘量的要做到完美。

根據他腦海中的一些烹飪記憶,所要煮的茶葉蛋,自然是用料最多,也是最能夠出味的一種方式,主料是雞蛋,還有龍園勝雪茶葉,這是肯定的,而算上輔料,他所煮茶葉蛋用到的材料,多達十三種之多。

其中用到了白芷,甘草等中草藥材,目的也是與龍園勝雪搭配,更加的使雞蛋入味。

等到雞蛋煮好後,陳逸一一的輕敲蛋殼,使上面出現裂紋,如果有資深的廚師在旁邊,一定能夠驚異的發現,陳逸在每一個雞蛋上所用的敲打力道,幾乎一模一樣,而雞蛋的裂紋,也是如此。

之後在鍋內重新倒入水,等到燒開之後,將調料和十克左右的龍園勝雪茶葉倒入了鍋中,繼續燒煮。

等到水再次燒開後,本來透明的開水,已然變成了各種材料的混合體,隨之而來的,是一種讓人難以言表的香氣,那十多種材料的香氣,與龍園勝雪融合在一起,讓人聞了之後,不由自主的要深吸幾口氣。

沈羽君聞到這香氣,心中對於龍園勝雪茶葉蛋,更加的期待,龍園勝雪的味道已然非常美妙,不知道用此茶葉混合其他材料,所煮出來的茶葉蛋,會是怎樣的滋味,不過光是聞到這香氣,就已然可以想象了。

接下來,陳逸將剛才敲碎的雞蛋慢慢放入鍋中,加入一些調味料,如鹽冰糖等等,繼續燒煮。

等到煮了幾分鐘之後,從鍋蓋中,湧出了一陣陣比之前更加濃郁的香氣,讓人實在忍不住想要掀開鍋一探究竟。

煮好之後,陳逸又開起小火,慢慢又煮了十餘分鐘後,蓋緊蓋子,將鍋從火上拿了下來,放到了一旁,準備燜上一夜。

雖然旁邊有著一些鐵盆,但是要將茶葉蛋撈出來再倒入盆中,過於麻煩,而且盆的保溫性,實在沒有鍋好,所以,陳逸沒有倒入盆中,決定將家裡的鍋全部用了,反正最近父母都不用去出攤子。

第五百六十二章濃郁的香氣

接下來的三鍋茶葉蛋,陳逸如法炮製,一一的煮好之後,蓋緊蓋子,將其放在了廚房角落之中,而等到最後一鍋時,廚房裡四處飄溢的香氣,已然達到了一個頂點。

哪怕其他材料的香氣再濃郁,可是在其中,那龍園勝雪的味道,依然是那麼的清晰,就好像與沈羽君一樣,是一個出塵的仙子,在人海茫茫中,非常的耀眼。

在煮茶葉蛋的時候,不說旁邊的沈羽君,就連心境最為平和的陳逸,都幾乎忍不住拿出一個茶葉蛋來嘗一嚐了,那一種香氣,簡直是讓人無法忍受。

“陳逸,沒想到用龍園勝雪煮出來的茶葉蛋這麼香,這比起普通的茶葉蛋來,確實是驚天動地呀。”沈羽君在旁邊聞著這廚房裡的濃郁香氣,萬分驚歎的說道。

“羽君,實話說,我也沒想到,就是不知道味道如何了。”陳逸笑了笑,在他的記憶中,所有的只是普通茶葉煮出來的茶葉蛋香氣味道,而龍園勝

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