都是家常小菜,不過樣多了幾種,注視也帶得多,方便他和同事們一起分享,也算是聯絡同事之間的感情了。
下午楊嵐想吃口新鮮吃食,來這個時代後很久沒吃著了,邊指揮人用石磨磨一點米粉和紅薯粉之類的,下人婆子很奇怪問道:“奶奶這是要幹什麼?”
楊嵐笑道:“我想吃涼皮了,你們吃過陝西的米皮涼皮麼?”
眾人頓時明白,哈哈一笑,“奶奶早說啊,這東西我們會做呢,做法簡單著呢,就是洗起來麻煩些,奶奶歇著吧,我們下午就給您做好了。”
楊嵐笑著點頭,“米漿和麵糊裡面可以加點蔬菜汁,或者是番茄汁之類的,做出來就有顏色,五顏六色的好看著呢,那個紅薯粉也可以加一點黑米粉進去,或者蕎麥麵進去一起做,出來就是黑色的,瞧著顏色都有食慾不是,你們做了就多做點,我給母親也送點過去,晚上等二爺回來讓他也嚐嚐新鮮。”
劉婆子常年在廚房上幹,楊嵐大概一說她就知道涼皮米皮是如何做的了,做法很簡單就是繁瑣些罷了。
“成了,我知道怎麼做的了,這個簡單,一會調醬料的時候奴婢在喊您去,您先歇著去吧,這會子太陽毒的很,再把你曬著了。”說著就轟楊嵐進屋去。
楊嵐沒法子只好進屋了,下人們一個磨米粉去,一個洗面筋去了,涼皮做法很簡單,就是洗面筋的時候繁瑣點,蒸的時候卻很快,一會就是一張。
趕下午容逸回來時,楊嵐連醬料和湯汁都調好了,做好後還特意給婆婆也端了一份過去,讓他們也嚐嚐新鮮。
容逸瞧見晚飯裡多了這個,稀奇的問道:“怎麼想起吃這個了?”
楊嵐興致勃勃的挑了一些涼皮米皮在碗裡,又舀了些辣醬和油潑辣子,加了蒜汁,芥末汁,還有香菇素湯汁,醋汁等調料,拌勻嚐了一口高興的點頭,就是這個味,把碗推過去給他,“你嚐嚐好吃不?”
記得以前在現代時一到夏季最愛吃的就是涼皮和米皮了酸辣涼爽的口感,別提多喜歡了。如今自己做雖麻煩了點,但勝在乾淨。
容逸吃了一小口,略微嚐了嚐,眼亮一下,“不錯,有麻醬在裡面?”
“嗯,我炸的醬料,有麻醬還有油潑辣子,還有這個是野菇子熬的湯汁,絆到裡面沒那麼幹,吃著好不好?”楊嵐吃的法子是自己常吃的那種,並不是正宗的陝西吃法,不過只要自己喜愛倒也沒多大妨礙。
“嗯,味道不錯,這東西涼,你少吃點。”容逸看楊嵐吃的歡快,忍不住提醒一聲。
楊嵐點點頭,吃的滿嘴紅紅的辣子油,“嗯,廚房還有好多,晚上你餓了,我給你做炒河粉,用米粉做的,味道也挺好的,放上點雞肉絲,茭白絲,青椒一起炒了,味道也很不錯的。”
她以前最愛吃離家不遠的一家炒河粉,味道好得很,每個星期都去吃,如今只能靠這些吃食回憶那些久遠的記憶了,也不知道祖父祖母父母哥哥他們好不好呢?
哎!楊嵐在心裡深深的嘆口氣,有些事只能深深的埋入心底,跟誰都不能說。
241距離
容逸敏銳的發現媳婦好像有些不開心,人也愣愣的,推推她問道:“你怎麼了?不高興麼?誰惹你不高興了?”
楊嵐反應過來了,扯著嘴角笑了笑,“沒事,我就是在想要是個閨女將來嫁人的時候,我肯定會捨不得吧,就是兒子娶了媳婦也不知道會不會把我忘了呢?”
她摸著肚子一臉溫柔,心中默默的說道,‘爺爺奶奶,爸媽,不管我在那裡,我都會堅強勇敢,會照顧好自己,我會讓自己快樂幸福的,你們不要擔心我。’
容逸抿著唇,臉色沉了下來,她在說謊,可是為什麼她的身上竟然有了一種莫名的哀傷,難道她不開心麼?是不是出了什麼事