水饅頭。
水饅頭，從字面上來說，是水做的饅頭，可眾所周知的，這水無形無色無味，哪裡能做成饅頭？
可偏偏，一品鍋和東籬下，都上了這樣的一道吃食。
得知這樣的吃食，眾人是驚詫不已，更是好奇萬分，紛紛來嘗嘗鮮，瞧瞧看那所謂的水做的饅頭，究竟是長什麼樣子。
自然而然，這段時日來一品鍋和東籬下吃飯之人，都點了這水饅頭。
而下了選單，片刻之後，這吃食也就端了上來。
白白的磁碟裡頭，放著幾個小小的半圓形狀的東西，那模樣到當真是如同饅頭一般，只不過比平日裡頭的饅頭略小了一些而已。
這饅頭，到是附和了，至於那水嘛……
這盤中的東西，可以說是晶瑩剔透，幾乎是看得到底下的盤子上頭的花紋，而那晶瑩剔透裡頭，更是放了些許的桂花花瓣來，只瞧著是透明之中帶了些許的點點金黃，好看無比。
而用那筷子去夾那東西，只覺得是軟嫩無比，似乎輕輕一夾便能夾碎了一般，但那吃食卻又有一定的韌性，並非是真的夾不起來，只小心翼翼的將那吃食放入口中時，只覺得是嫩滑爽彈，更帶了絲絲的涼意，比平日裡吃的涼蝦口感更佳嫩滑，滋味也更加美妙……
這樣透明且軟嫩的質地，還有這清涼爽彈之感，當真和那喝水有著異曲同工之妙。
口感像水，質地水靈，更是瞧著透明，加之這饅頭的形狀，水饅頭的名字當真是物如其名，名副其實。
這水饅頭模樣稀罕，瞧著賞心悅目，口感更是極佳，自然而然的也就成為了取代水果撈的新吃食，一躍而成為最受歡迎的吃食。
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