，更準確的說，是什麼都看不明白，雖然最後的拼盤也很漂亮，造型很美，但那並不是奈緹值得稱讚的地方。
一般人所看到的，僅僅只有奈緹的雙手在不停的揮舞。
而對於西瓦老師來說，卻可以清晰的感覺到菜刀出刀的每一個瞬間。
旁人僅僅只能夠看到水果在不斷的被切開。
然而西瓦老師卻知道，即使是看起來同樣的被切開，其實本質也是不一樣的。
而此時艾莉卡看著那道水果拼盤，也是十分的興奮。她能夠從那道料理上感受到不一般的氣勢。她發現，那些水果的刀痕並不是一樣的，處理的手法也是不一樣。
此時夏蘿也發現了有些不對，問道：“這是處理的手法不一樣嗎？”
艾莉卡思索了一下說道：“並不僅僅是處理的手法不一樣。應該是連廚具都是不一樣。雖然之前看著有些不明白，但是現在已經明白了。那並不僅僅只是處理的手法不一樣。”
夏蘿有些驚訝的瞪大了眼睛：“竟然真的是這樣啊！”
“是啊。”艾莉卡說道：“的的確確的很厲害，而且是一般的人完全看不出來的厲害。奈緹是在製作的過程之中，不斷的改變了廚具的形態與手法，這樣才能夠做出完美的水果拼盤來。”
“這樣的話艾莉卡你該怎麼辦呢？你有準備好嗎？你所說的準備到底是什麼呀？”夏蘿不禁有些緊張的問道。
聽到了夏蘿的話，其他的人也是連連點頭，表示十分的關心。
艾莉卡看著周圍輕輕一笑，拿出了一些嫩嫩的豆腐。
“哇，艾莉卡你拿這個做什麼呀？難道這就是艾莉卡你要製作的料理嗎？”夏蘿倒是知道一點艾莉卡的豆腐料理，但是也並不是很瞭解。
“那是什麼呀，看起來好白，而且還像是軟軟的，居然是正正方方的，應該不是天然的食材，艾莉卡準備用這個來做什麼嗎？”菲娜看到之後，她對於豆腐是什麼都完全不瞭解，因此是處於了一團迷糊之中。
倒是梅露開始認真的思索了起來，不住的自言自語道：“這到底是準備怎麼做呢？難道是雕刻？那的確是非常的考驗刀工技巧，看來應該就是了。”
莎恩娜也是皺起了眉頭看著，低聲自語道：“又是這個食材嗎？這個食材，可是大豆做成的。大豆嗎？這可真是非常的有趣呢。白羊座可是一直沒有研究出來什麼有用的吃法呀。竟然，已經被開發到了這個地步了嗎？”
而西瓦老師也是提起了巨大的興趣，說道：“竟然是新的選擇，這真的是非常的值得期待呀。”
說著，西瓦老師也是眼睛直直的盯向了艾莉卡手中的那一小塊豆腐。
第三百一十二章 雲絲
豆腐，具有許許多多種吃法。
油炸豆腐，水煮豆腐，麻婆豆腐，臭豆腐等等。
而豆腐絲也是其中的一種。
有豆腐乾絲，也有其他的種類。
而不管是哪一種，都是極其的考驗刀工的料理。與其說豆腐絲考驗刀工，倒不如說豆腐絲就純粹是為了考驗刀工而降臨到這個世界的料理。
就以豆腐乾絲為例子的話，好的廚師可以將一塊豆腐乾橫批三十六刀，豎切七十二刀。這簡直是令人歎為觀止。
而艾莉卡所要做的，卻不是豆腐乾絲，而是嫩豆腐絲。
她所要做的菜，叫做文思豆腐，也叫做文思豆腐羹。
這是一種將刀工考驗到極致的料理。
是寺院之中一位叫做文思的僧人制作。
在西班牙，有著修女點心的存在，也就是說，料理總是與宗教分不開。
這是當然的，因為在最初，料理就是一種宗教的儀式化行為，之後才慢慢的演變成如今的樣