算得上品相不錯，還是可以吃一吃的。
但螃蟹雖好，到底有些寒涼，不適合天天都吃。
蘇玉錦琢磨了一會兒後，讓艾草和柳媽媽幫著自己和麵。
不是普通做麵條的和麵，而是用剩下的白米飯，配上鹽、五香粉、辣椒粉、麵粉、紅薯澱粉等攪拌均勻加上雞蛋液後和成的面。
麵攤擀平，壓痕，切條，上鍋蒸，晾乾，擱在以辣椒粉為主，混了五香粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、鹽、糖等混合成的辣椒油中翻炒均勻。
等這條寬寬的「麵條」晾涼了之後，蘇玉錦分給眾人嘗一嘗滋味。
紅彤彤的色澤，聞著也是噴噴香的，到是勾起了人的食慾。
只是，這樣的東西，當真比香辣蟹好吃嗎？
這世上，當真還有比香辣蟹還好吃的東西？
帶著這樣的疑惑，所有人倒也將蘇玉錦做好的這樣吃食放入了口中。
又香又辣，又辣又香的滋味在口中迸開之後，可以說是直衝腦門，讓人彷彿上癮了一般，欲罷不能，吃完一條後，再去拿另外一條。
待吃的實在是辣的不行時，咕咚咕咚喝上一碗涼水……
爽！
別說，還真有比香辣蟹更好吃的東西呢。
賀嚴修吃的也是不亦樂乎，不過因為服用湯藥的緣故，他不能多吃，只分到了小小一條。
以至於他也有些不大舍得吃，只一小條一小條地撕著，更是問蘇玉錦，「這是什麼吃食，滋味這樣好。」
「辣條。」蘇玉錦回答。
辣條？
香辣可口，形如麵條，到是名副其實。
賀嚴修接著美美地吃起了自己唯有的一小片辣條。
因為手腕和肋骨傷的緣故，賀嚴修要在青河這裡呆上十多日，自認為不是什麼太要緊的病，也不需蘇玉錦日日都在他身邊盯著，賀嚴修便讓她平日裡只忙自己的事情就好。
蘇玉錦見狀，也沒有太跟賀嚴修客氣，只按著自己的計劃，去了一趟田莊那，檢視田莊此時的狀況。
時隔半年多，再次見到東家，牛大力十分欣喜，領著蘇玉錦到家裡頭熱絡地招待。
「田莊一切都好，今年的麥子豐收，收麥子前又沒下大雨，比去年每畝多打了幾十斤呢，收了麥子後又下了兩場雨，地裡頭溼度也夠，剛好種秋。」
「今年還是主要種了棒子，黃豆，棉花啥的，那些離水井遠，不算好地的，就種了些紅薯，這會子長得都不賴，要按這個天兒下去的話，今年收成也賴不了。」
「對，上回東家提醒小的注意的那些事，小的也都讓村子裡頭的人按著東家的意思差不多都拾掇好了。」
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