“可不是嘛。”吳建通亦是滿面春風,“現如今咱們聚味齋名聲在外,每日皆是客滿,更有許多高門大戶每日晌午和晚上從這裡定了席面拿回去的。”
“為此,我特地多聘用了一些夥計,又特意訂製了送菜所用的馬車和食盒,確保送過去的菜保持應有的賣相和滋味。”
“不錯。”蘇玉錦連連點頭,“吳掌櫃做的極好。”
而後笑道,“有了吳掌櫃和鄭叔,我往後這錢袋子是隻等著裝錢就好,正兒八經是躺在家中睡大覺都能數錢呢。”
“東家可別這麼說。”吳建通笑道,“我承認自己是千里馬,可這千里馬到底是得有伯樂才成,有東家賞識信任,才能如此那。”
旁的不說,就單單蘇玉錦對生意上並不過多關注,任由他放手去管,就連他有了什麼新想法時,蘇玉錦也是滿心支援,哪怕這事兒把握不大,也盡由著他去試錯。
這樣的信任,吳建通做事做的實在舒心的很。
再來,蘇玉錦對他也實在是大方。
從前在會賓樓時,便給了他一成的利,現如今到了聚味齋,又是一成的利……
這兩家酒樓都是日進斗金的好生意,連帶著他亦是富足無比,用腰纏萬貫來形容也不為過了。
而這次他來京城張羅聚味齋的生意,蘇玉錦額外給他添置了一處宅院,方便他接了家中妻兒老小來住,更是幫忙打聽安排能讓他家孩子讀書上學的學堂。
可以說,這樣的好東家,要跟著好好幹。
而且要幹一輩子的!
鄭明遠這裡更不必說,蘇玉錦頂著各處的壓力幫他討回了聚味齋,了了他的遺憾,更圓了他報答老東家的念想。
他通身的手藝,往後的命,都交給蘇玉錦也是無妨的!
看著兩個人皆是幹勁兒十足,蘇玉錦心中頗為欣慰,和兩個人聊起了旁的事情。
聊現在京城之中時興的東西,聊現如今京城那樣生意賺錢好做,聊平日裡看到聽到的奇聞趣事。
待日頭漸漸升到正中央,客人陸續而來,聚味齋也熱鬧無比。
蘇玉錦不打擾鄭明遠和吳建通做事,便先離了聚味齋。
“姑娘這會子回去?”艾草瞧著時辰不早,道,“這會子回去,估摸著剛好能趕上晌午飯。”
“方才在後廚那嚐了鄭叔做的新菜式,這會子肚子裡頭怕是一點空地都沒有了。”
蘇玉錦抿嘴,抬眼張望,“沿著這條街走一走,瞧一瞧,我記得,再往前走的話,有處牙行,咱們去那兒逛一逛。”
“好。”艾草應下,跟著蘇玉錦一併往前走。
到了牙行,夥計見蘇玉錦穿戴不俗,氣質頗佳,迎著進了雅間,奉上茶水,“姑娘想要些什麼?”
“要一處寬敞些的宅院,不拘銀錢,但地段要好,地方也要寬敞,宅院最好嶄新一些,近期翻新過最佳,若是花園足夠大,那就更好了。”蘇玉錦回答。
年前來京城,原是在客棧居住,後來暫住賀家,是因為顧及三殿下的病情,現如今三殿下痊癒,她若是繼續住在賀家……
大約是沒人說什麼的,賀家也歡喜的很,但對蘇玉錦來說,到底不曾成婚,一直住在賀家,於理不合,她心裡也不大安穩。
置辦一處離賀家不遠的宅院,自己單獨住,心裡更加踏實,有個什麼事情也能互相有照應,可謂兩全其美。
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牙行夥計聞言,笑的眉眼都瞧不見。
許多來牙行購置房屋的,張口大多是隨便,或是讓夥計們推薦幾個合適的來瞧。
這樣的客人看著沒什麼要求,但實際上要求極多,尤其是當他們將房樣子拿上來時,不是嫌佈局不好,便是嫌位置不佳。