芽白，“看看這芽白，都已經蔫了，你們連過夜的食材也用，食客們怎麼能夠放心？”
下面的食客果然開始起鬨了起來，質問的聲音一片，太酸樓這麼大的酒樓，為什麼食材這麼不講究？
“你？”
聞人太銀臉色都黑了下來，“你這純屬雞蛋裡挑骨頭，這芽白過早上買的，現在都到中午了，外面的葉子蔫了再正常不過了，炒菜前，外面的蔫葉是要摘掉的。”
聞人太銀的解釋也不是沒有道理，食客聽後，質量的聲音小了下來，畢竟放了一上午蔫幾片菜葉再正常不過了。
“好，算你說得過去。”炊事員點了點頭，伸手拿起牛肉，放在鼻子下面聞了下來，然後重重的摔在了案板上面，頓時案板上面多了一個水印，“牛肉注水了，你這牛肉真的是正規屠宰場來的？”
“小子，你是來比賽的，還是來找茬的，我們的所有食材，都是正規渠道採購的，這一點，大家可以放心，每個月我們的食材，都會經過三次抽檢，保證食材合格，否則立刻取蒂供應商。”
聞人太銀趕緊的解釋，同時也保證自己的食材質量是安全可靠的，食客們完全可以放心。
然而不管聞人太銀是如何的保證，食客們如何的相信，可是在辦公室裡，原本正忙著工作的聞人清薇臉色卻是陰沉了下來，食客們不懂行，可不代表她聞人清薇不懂行，做為行家，做為一個真正的美食家，對於食材會有一種近乎偏執的要求，炊事員指的那些問題，雖然她沒有親自到現場，可是透過炊事員的訴說，她都知道，這些食材有問題，並不是說食材不能吃，而是過夜，長芽等問題，這些問題的出現，也代表著採購部門的腐敗。
“總裁。”秘書一直關注意聞人清薇，看到聞人清薇的表情，她很明白，聞人清薇現在的情緒很不好，很生氣。
“好，那就不說了，我怕再說下去，你會圓不了場。”炊事員拍了拍手，把牛肉丟了回去，目光盯著聞人太銀，“那麼就比賽吧，我自己還沒有吃東西，餓死了。”
“阿海，你去跟他比，哼，我太酸樓一個雜工小徒弟，剛進來三個月，現在連拿刀都拿不好，不過炒出來的菜，也足以比你強了。”聞人太銀自信的拍了拍阿海的肩膀，“贏了他，下個月你就正式跟三兄師學刀工。”
“謝謝師父。”阿海激動的點了點頭，苦熬了三個月就可以學刀工，他應該是打破了這些師兄弟的歷史，成為第一個人，以前這些師兄，天份最好的三兄師也是打了九個月的雜，才接觸刀工的。
“看你一臉高興的，拜這種對美食沒有追求的人為師，你還不如隨便找個廚娘學習。”炊事員不屑的冷笑了一聲，炊事員看不起聞人太銀。
第0321章天山雪蓮
“看你一臉高興的，拜這種對美食沒有追求的人為師，你還不如隨便找個家庭主婦廚娘為師。”炊事員不屑的冷笑了一聲，炊事員看不起聞人太銀。
因為聞人太銀對已經失去了一個真正美食家的基本要求了，一個美食家，對於食材是有著一種極為苛刻認真的態度的，而聞人太銀顯然已經偏離了這條道路太遠了。
“牙尖嘴利，我看你得意到什麼時候，阿海你要讓他明白，什麼叫做炒菜。”聞人太銀輕哼了一聲，氣呼呼的從灶臺上走了下來，拍了拍自己的大徒弟，“你去指導阿海。”
“是，師父。”大徒弟趕緊的上了臺，向炊事員輕笑了一聲，“我們做一道，家菜酸辣魚頭，太難了怕你丟人丟遠了。”
炊事員哈哈一笑，拿起菜刀在怗板上拍了一下，“看來看去，也就這洋蔥還不錯，就隨便炒個洋蔥回鍋肉吧。”
炊事員說著，拿了一個新洋蔥，扒了包衣後，露出誘人的粉色，炊事員伸手向秦楓，“老大，你的手術刀借