編的小船一般的竹盤子都帶了過來。
沈香苗數了數,滿共是三十五個。
這些竹盤子雖說做起來簡單,可做好一個也得花上一盞茶的功夫,這三十多個竹盤子,怕是也讓沈福海熬夜來編了。
沈香苗心裡頭頓時暖融融的一片。
做好所有的滷味和其他吃食,沈香苗如同往日一般和沈文韜一起到了沈記開始開張做生意。
除了平日裡要賣的吃食,今兒個沈香最重要的任務,是將那整隻的鹵兔子主要的肉都拿刀薄薄的片下來,均勻的在竹盤子上擺好,最後的骨架則是剁成合適的小塊放在一旁,首端放上一個小小的白瓷碟,裡面用來放辣椒油或者不辣的蘸醬,最後,將那水蘿蔔切了片,拿細小的竹籤子紮了花擺在一旁。
第091章 秀色可餐
半隻兔子為一份,分量剛剛好,一個人飯量大的能吃完,若是幾個人吃飯點上一份這個,再點了別的菜來吃,也是合適。
再加上這片好的兔子肉按順序擺好,一片疊著一片,瞧著是層次分明,錯落有致,一旁堆得的帶肉的骨頭小塊,再來就是小小白瓷盤裡的醬汁,再搭配一朵水蘿蔔花。
這乍看過去,那層次分明的肉宛若波光粼粼的湖面,那骨頭堆砌,宛若小山丘一般,白瓷盤如同皓月,蘿蔔花便似鮮花……
一時間,可以說是湖光山色,花好月圓,再加上如同小船一般的竹盤子。
這已經不是一道菜,更恍若如一幅畫一般,令人心曠神怡。
陣陣撲鼻的香氣,令這美如畫一般的菜餚變得更加誘(和諧)人。
當沈文韜看著完整的鹵兔子變成了一道道精緻的美味佳餚,眼珠子都看直了:&ldo;香苗姐,這真是好看那。&rdo;
&ldo;我瞧著是不但好看,還好吃呢!&rdo;一邊的喬大有看見了這個,也是驚嘆不已,連連的咂嘴,感慨沈香苗的奇思妙想。
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