唐宋時期的煮茶程式比較複雜,會把碾碎的茶葉製成茶團,茶湯裡也會加入蔥姜等調料,故而也有吃茶一說。元朝時期煮茶的方法簡單了許多。
隨著發展,古人發現煮茶不如泡茶更能品味出茶的本味,所以在明清時期流行清水泡茶,尤其盛行蓋碗茶。
秦城看到唐老爺子居然用很古老的方式煮茶時,也是微微有些驚訝。茶架上擺放了蔥姜,橘子皮和薄荷葉等調料,隨著這些調料的加入,茶的清香被稀釋了許多。
慢火熬煮了一刻鐘,茶鍋裡的茶水翻滾。唐老爺子關了火,用小勺將茶盛進碗裡,精緻的瓷碗價值不菲,唐老爺子遞過來的時候秦城頗為仔細的接到手裡。
“嚐嚐老頭的手藝如何?”唐老爺子給自己盛了一碗說道。
秦城用茶碗的蓋子略略吹了吹茶湯,淺嘗了一口,入口味蕾就感受到了一股酸甜苦辣鹹都湧了上來。簡單點說,很難喝。不過秦城還是忍著喝了第二口,第三口。
隨著酸甜苦辣鹹慢慢適應之後,能品嚐到後味的甘甜。秦城不禁讚道:“妙”。
“哈哈……能嘗的出一個妙字。不錯不錯,是第一次喝煮茶吧。”唐老爺子爽朗一笑問道。
“承蒙老爺子抬愛,是第一次喝。”秦城微微一笑,他外公是個酒鬼,對茶這麼優雅的東西,壓根不知道長什麼樣,只恨酒不能當飯吃。
“我年輕的時候也不愛喝茶,覺得這玩意苦啦吧唧的還不如喝酒,煮起來還費勁磨工夫。不過我家老爺子在世的時候就愛喝,跟著他時間長了,看都看會了。這不老了沒事做,也學會修身養性了。”唐老爺子回憶著說道。
唐老爺子口中的老爺子應該是唐小寶的太爺爺,估摸唐小寶是沒見過了。秦城不急不緩的品著手裡的這碗茶,也不急著問他找自己的目的。
唐老爺子也是不急著說,兩人談笑風生的對飲。兩杯茶下肚,秦城再喝就得去廁所放水了,這才放下碗問道:“老爺子有話就直說吧”。
“好,那老頭就不藏著掖著了。”唐老爺子軍人行事風格,放下茶碗說道:“這第一件事,是謝謝你教小寶引氣入體,讓他有幸進入修武界。我唐家二房一脈,從我開始三代都沒人能修武。
我這輩子最大的遺憾就是這個了,如今小寶能獲得如此機緣,少不得你從中費了九牛二虎的功夫。老頭這輩子沒給誰彎過腰,這次作為家主,老頭給你彎腰了”。
唐老爺子說著就站起朝秦城鞠躬答謝。秦城怔了下,立刻錯開身子避開他這麼大的禮:“老爺子這可使不得,秦城年紀尚輕,受不得你這一禮”。
“受得受不得老頭定然是要謝的。”唐老爺子答謝完坐下說道“老爺子嚴重了,於公於私小寶跟我的關係都非比尋常。於驚天來說,能多一個修武高手,對其他勢力是一種威懾。於私來說,小寶叫我一聲城哥,自然希望他越來越強。”秦城沉聲說道。
唐老爺子似乎就在等他這句話,聞言說道:“叫你少主也好,城哥也罷,總歸都是小寶的機緣福分。秦城,今日老頭想為小寶求你一事”。
秦城意識到今日的重頭戲來了,微微頷首道:“老爺子請說”。
唐老爺子正色道:“不知你可知年後四大世家三年一次小比的事情?”
“略有耳聞。”秦城頷首,之前聽唐小寶略微提過一次,不過自己沒興趣,便沒有仔細問。
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第二百八十二章 :唐家現狀〔文〕
唐老爺子微怔:“你居然只是略有耳聞,據我所知,你在燕京待過,背景就難