的模樣。
凌向南再次笑了笑。
服務員這時候過來了,添了點茶水,然後看到盤子裡的菜基本上都空了。就問要不要再加菜。
「不用了,買單。」凌向南很紳士的對服務員說道。
服務員說了一句「稍等」後,到前臺打了單子過來,然後禮貌的說道:「先生您好,一共是二百二十六元,請問您是刷卡還是現金?」
「現金。」凌向南從錢包裡點了現鈔給服務員,服務員留下一句「稍等」後,到前臺交款。
歐陽明美這個時候,神情突然一動。
她和凌向南,不過是五菜一湯,要說這菜,實在是沒什麼特別稀奇的地方,也就是松鼠魚、熘雞片、小炒肉、素丸子、鮮蘑菜心和一份西湖牛肉羹,都是口味清淡的菜,但是這些菜,卻是口味家常,百吃不厭,頗有些私房菜的味道。
更關鍵的是這些菜的原料,歐陽明美是經常採買,大概知道材料的價格。如果說拋去這店面租金成本、人工成本、店面折舊、以及其他各項費用的話,那這家店面的大概利潤,應該是百分之三十到百分之四十……
如果按照今天上座率的情況來看的話,歐陽明美環顧四周,看了看周圍的顧客狀況,大約就算出來這家店鋪一天的利潤、一個月的利潤、乃至一年的利潤。
可以說,效益是非常的可觀。
為什麼,不自己開一家飯店呢?
歐陽明美心底裡突然冒出來一個想法,技術她是有的,雖然作為大廚會有點累,但是可以主打一兩個招牌菜,或者只針對特地的會員的話,應該還是可以應付的過來。
而且,以她很專業的味蕾,挑選廚師,應該是不再話下的。
田菲兒那輛甲殼蟲已經找到了買家,這兩天款項應該就能到手,加上四十三萬的存款,開一家店面中等,價格親民的飯店的話,應該不算是太困難的事情。
歐陽明美越想越興奮,恨不得馬上把心裡的想法付出實踐。
凌向南察覺到歐陽明美有點亢奮的情緒,以及那雙眸中冒出的閃亮光芒,忍不住問道:「什麼事,這麼高興?」
歐陽明美有點尷尬的把自己的情緒收了回來,同時偷偷的吐了吐舌頭。
自己的情緒,有這麼直白顯露出來嗎。
「沒什麼,就是突然覺得飯店好掙錢,自己也想開一家而已。」歐陽明美如實說道。
「哦?」凌向南揚了揚眉。(未完待續。)
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