什麼樣的人？是不是不和他胃口？”
李紅英搖了搖頭，“不知道，總之說了很多次，在包廂呢。”
範傑點了點頭，扎著圍裙出去了。
瘦子拉著李紅英就問：“是來找麻煩的嗎？多少人？”
“看上去是一家子人，年紀大的哪位年前就來過好幾次了，以前都坐在大堂裡，今天才要的包廂，看上去挺和氣，很……很有文化的那種，不會打起來吧。”
瘦子搖了搖頭：“說不好，我們是外地的，在本地沒個照應，你去盯著點，有事馬上通知我。”
範傑來到包廂裡，有些拘謹地看著房裡的客人。
屋裡坐著兩男一女看著有些眼熟，其中有一位頭髮花白很有幾分文人意味的老爺子，另兩位年紀五十歲左右看上去像是老爺子的兒子和媳婦。
範傑：“您們好，我是這裡的廚師，我叫範傑，請問您找我有事嗎？”
老爺子放下葡萄酒，眯起眼看了看範傑說：“我聽說這裡的廚師是個年輕人，沒想到這麼年輕，你多大了？這些都是你一個人做的？”
範傑：“我們廚房還有位廚師，他正在忙沒過來，我今年二十多了。”
範傑沒想騙人，只是覺著年紀太小會令人不放心，故意將年紀說的模糊。
老爺子點了點頭，“不錯不錯，你們覺著呢？”
“爸爸你說好就好……”
哪位像是媳婦的連忙說：“你們就兩位廚師，能接喜酒嗎？我看這裡太偏僻了，包廂是不是隻有這麼一間？而且選單上都是些藥膳，會不會吃壞肚子？”
範傑嘴角抽抽，“我們店裡的藥材選的是性質溫和類的，大補的東西我們不會推薦，如果是客人點了不適合的菜色我們也會根據客人的身體情況推薦，藥膳不是藥，只起輔助效益。而且一張桌子上的菜色搭配我們也會考慮到各種原料的相對性來建議，包廂只有兩間，大廳裡可以擺下十桌，您要是訂得太多，我們後面還有屋子，要是時間趕得急，我們可以再收拾兩間房出來。”
範傑說得很實在，有多大胃吃多少東西，店面就這麼大，他沒其他辦法，後院裡除了廚房，還空三間屋子，收拾收拾還是可以用的。
老爺子‘嗯’了一聲沒有說話，只是端著酒杯在聞葡萄酒的味道。
女人只是看了看四周，不住的說：“爸爸，您七十大壽就在這裡辦，太……”雖然包廂裡裝修不錯，可場面太小，價格也貴，擺上十幾桌花的錢不如去星級酒店，多有面子。
老爺子喝了一小口，笑眯眯地說：“你們能去我家裡做嗎？材料你們準備，價格就按你們訂得給。”
做兒子的連忙說：“這辦法好，爸爸我和這位小師傅談談，您先吃。”
範傑和人出了門，哪位說：“啊，我姓周，我兒子你應該認識，周凱。”
範傑連忙點頭：“周伯伯您好，不好意思不知道是您。”
周伯伯上下打量了下範傑，笑的溫和：“聽小凱說你很年輕，今天看了果然如此，小凱爺爺喜歡你們這裡的菜，如果日期你們太為難……”
範傑知道對方是故意不把話說完，看樣子唐伯伯很在意唐老爺子的話，“日期沒什麼，只是店裡人手不夠，我去您哪裡沒人打下手怕忙不過來，再說我們一群人去您哪裡也不方便，能不能您定個時間，我們在這邊做些耗時間的菜，小炒之類的去您哪裡先做可以嗎？”
周伯伯點點頭：“嗯，你腦子挺好使的。那就這麼說定了。什麼這麼香，是新菜嗎？”
範傑笑笑，後面還在蒸著醉雞呢。雞可是空間裡養大的母雞，肚子裡塞了十幾味藥，用線縫了，皮肉用同樣的材料和葡萄酒調的料反覆搓揉十幾分鍾，入味了上鍋蒸，肉香混著葡萄酒特有的香味，聞