遍了,哪哪的薺菜最嫩、哪哪的馬蘭頭多、哪哪有野山筍……出去一天,回來往往是大包小包、沾泥帶露。當天吃不完,就用塑膠袋紮緊袋口放冰箱冷藏,過幾天拿出來照樣鮮嫩欲滴。
但通常不會放這麼久。
薺菜不用說,水餃、艾餃、炒年糕的最佳搭檔。水餃和艾餃一次性做足,蒸熟涼透放速凍。想吃了拿出來熱熱,依舊味鮮十足。再就是有名的薺菜炒年糕,一出鍋,閨女的乾媽家、兒子的師傅家、再還有常來常往的水果店老闆家,偶爾還會給樓上樓下關係好的老頭老太送兩盤。餘下的就是自家的了,量少了嚐個鮮,量多就過個癮。
馬蘭頭通常用來做菜吃。焯水後切成碎末,和同樣焯熟的筍丁、豆乾丁一起下熱油鍋拌一拌,就是一道鮮美爽口的下飯菜了。馬蘭頭因為有清熱解毒、抗菌消炎的作用,所以很受當地人歡迎。即使沒能去郊外採摘,也會在農貿市場買兩斤嚐嚐。牙疼上火,吃點馬蘭頭立馬不藥而癒。
草籽南別家怎麼吃不知道,禾母最喜歡用來煮糯米飯。
理乾淨、過清水後的草籽南,剁成碎末,和鹹肉丁、鮮筍丁一起煮鹹味的糯米飯。好吃不上火、清熱又解毒。
可雖說只是餃子、野菜,娘倆個從頭到尾也忙乎了個把小時。
十一點剛過半,噴香的糯米飯蒸熟了、具有清明特色的薺菜肉絲餡的艾餃出鍋了、薺菜香菇上湯水餃也好了,再是五道配菜依次端上飯桌:涼拌馬蘭頭、菜滷筍片、豆腐松花蛋、尖椒蒜蓉黑木耳、以及禾母一早做好了放冰箱的泡椒鳳爪。
“開飯啦!”禾母端著碗筷上桌,招呼客廳裡嘮得興致很高的男人們。
禾父正拉著賀擎東說茶葉的事。雖然對菸酒茶不講究,但好東西誰不喜歡?挨個兒摸了一遍賀擎東提來的上門禮。既高興又難為情地說:“這些都不便宜吧?我看還是收起來,回頭等你小叔小嬸回來送他們喝。我有大葉片喝就不錯啦,這麼嫩的芽尖。給我喝純屬浪費。”
賀擎東豈肯提回去,趁丈母孃招呼吃飯,忙說:“叔您太客氣了,這東西本來就是給人喝的,不存在浪不浪費。你看我來您家蹭吃蹭住,您要連這麼點小東西都不肯收,那我哪裡好意思待下去?”
“這哪裡是一點小東西啊。你看你提來這麼多……”禾父搓著手真當難為情。
賀擎東這次來,除了一套換洗衣物,32寸的大行李箱。滿滿當當塞著從賀老爺子那兒打劫來的菸酒茶以及託周悅樂買的適合禾母這個年紀用的保養品,還有一本花高價從網上拍賣來的準備送未來大舅子的《前朝古董全鑑圖》,就是不知道他賞不賞臉了。
禾薇在列車上看他拿睡衣時都囧了,原先以為他是因為要在清市多逗留幾天。這才提了這麼大個行李箱出門的。哪曉得換洗衣物只佔了咪咪小一角落,餘下的全是送她家的上門禮。
某人卻不以為然地笑笑,還趁未來大舅子在外間洗漱,迅速在她臉上偷了個親。
所以這事吧,在到家之前,只有禾薇知道。
禾母不清楚茶几上這些菸酒茶具體值多少價錢,聽賀擎東這麼說,忙過來勸:“哎呀你們推來推去的做啥。洗洗手吃飯啦。阿擎啊,中午時間不多。我就沒去買菜,都是家裡現成的,簡單吃點。下午我問人買了只家養的土雞,給你們燉雞湯喝。明天還有一隻土鱉,是薇薇她爸老早就和人說好的,那裙邊用來補身最好了。你那傷我聽薇薇說得加強營養、還需要靜養,吃過飯去房裡歇會兒,晚上我們整頓好的。”
未來丈母孃殷切的叮嚀,讓賀大少受寵若驚,忙道:“阿姨您辛苦,我吃什麼都可以,不挑食的。”
禾曦冬在一旁磨牙霍霍翻白眼。心說是哦,不挑食,咱家最美的妹妹都被你叼窩裡去了,別的自然不挑食……