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第146部分 (2 / 5)

湯底的秘方有關。

但味蕾中傳來了韓牛薄片熟悉的味道,讓裴永源明白,海鮮鍋底是洪飛調配的,而不是安良。

‘既然不是鍋底配方的原因,那是什麼情況,可以漲價呢?’裴永源在心中思考著具體的情況。

眾人吃了大約二十分鐘,霧城火鍋店的首席廚師洪飛。端著兩個不鏽鋼盆走過來,首先與安良打招呼,“安良,花生煮好了!”

“味道怎麼樣?”安良隨口問道。

老洪臉色微紅道,“非常好!說實在的,我當了這麼多年廚師,從來沒有吃過這麼好吃的花生。”

“哈哈!”安良大笑了兩聲,“來來來。大家嚐嚐花生。這是我們Star。Coffee,曾經在網路裡面。專供夏國的產品。”

老洪將兩個不鏽鋼盆放下,末了也不忘抓走一把花生,他一開始就跟著向亞玲創業,屬於資深元老,自然也隨意了一些。

裴永源很感興趣的抓起一小撮煮花生,放在了自己面前的桌面上。隨後剝了起來。向亞玲也學著裴永源一樣,開始剝花生。

Fx組合的五個妹子,只有宋茜和小水晶,感興趣的拿了一顆花生剝殼,其他的三個妹子。更喜歡海鮮火鍋。

裴永源剝開了外殼,在花生殼裡面的花生顆粒飽滿,濃香的氣息,不停的鑽入鼻腔,他將花生米放在了嘴裡咀嚼。

因為在霧城留學的原因,裴永源吃過太多次煮花生,但這一次的煮花生,絕對是最好吃的。

花生的粉質非常高,只需要輕輕咬一咬,花生顆粒便化作了粉質。另外,在單純的鹹味之中,還帶著淡淡的回甜,那是花生本身的味道。

裴永源沒有說話,繼續開始剝花生,向亞玲和小水晶,還有宋茜三人也一樣的動作,她們放棄了吃海鮮火鍋,而是不停的剝花生。

Fx組合另外三個妹子,總算發現了小水晶和隊長的異樣,她們也開始剝花生,在品嚐了第一顆花生之後,三個妹子幾乎都是眼前一亮的感覺,紛紛將注意力,轉換到了鹽水煮花生上面。

裴永源將面前的花生吃完之後,終於停了下來,看向了安良,“這就是你說的,提升價格的辦法?”

安良點了點頭。

“不夠!”裴永源微微搖頭,“只有鹽水煮花生,並不能抬高整體的價格。最大程度,也只能單獨高價出售鹽水煮花生。”

“如果提高一點點火鍋湯底的味道呢?或許,還可以加上一些蔬菜,味道非常好的蔬菜。永源哥,我曾經在霧城,便開設的高階私房火鍋。”安良笑著說道。

“噢?”裴永源有興趣的問道,“你這小子,有什麼想法?”

“因為巖寺洞的種植大棚,無法完全利用於種植翠玉系列西瓜。所以,一部分土地,我將規劃用來種植蔬菜,包括培育火鍋用的辣椒。永源哥,你應該聽說過‘清油火鍋’吧?”雖然是詢問,但安良肯定的說道。

裴永源微微點頭,“聽說過!”

清油火鍋是霧城發明的火鍋,區別於傳統的火鍋,清油火鍋使用的辣椒與花椒,全部選用新鮮的,並且是青色的新鮮辣椒與青花椒,而不是傳統火鍋一樣的幹辣椒與乾花椒。

採用青色的新鮮辣椒與青花椒,打造的清油火鍋,在視覺方面,沒有那種紅紅火火的辣味感覺。傳聞,這是為了符合非霧城地區的消費者,而做出的改變。

清油火鍋與傳統火鍋,在味道方面算是各有各的特色。不過,總體而言,差別並不是太大。

“永源哥,我打算在巖寺洞,培育一些清油火鍋專用的辣椒,然後專供給你們使用。一旦使用了專供的辣椒,你們製作的清油火鍋,在味道方面,將提升一部分。如此一來,整體漲價,不是問題吧?”安良笑著道。

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