把連皮的鯨魚油直接切成小條，就跟火腿條一樣。
然後又取了一些肉切薄片。
李超每樣大約切了個兩三斤的樣子，就停了手，放下刀。
“好了，可以嚐嚐了。”
承幹看著案板上的鯨魚油和肉，問，“這就行了？”
“嗯，最傳統的吃法，在極北之地，有一片冰雪大陸，那上面冬季非常漫長，基本上一年有一半多的時間被冰雪覆蓋著，甚至在最北的一些地方，他們那裡會有極晝和極夜。一年有六個月是白天，六個月是黑夜。極晝的時候，太陽永不落下，極夜的時候，則黑夜永不過去。那個地方的冬天非常寒冷，他們就喜歡捕鯨，捕到的鯨魚，就是這樣生吃。生吃了鯨魚油，他們就不怕寒冷。”
李承幹一臉不相信，“老師，不可能，這太陽怎麼可能半年都不下山，怎麼可能一夜六個月呢？”
“不是不下山，只是他們那裡太陽到了要下山時，又升起來了。極夜的時候，也確實天天都是黑夜，而且還會有極光，天空會有五顏六色的光彩。”
承幹半信半疑，“老師你難道去過那極地？”
“我沒去過，但我的老師三藏法師年輕時曾隨他的叔父去過。這個世界上有兩個這樣的地方，一個在極北，一個在極南，都是冰天雪地的世界，都會有極晝和極夜。”
“原來真的有那樣的地方啊，半年白天，半年黑夜，好神奇啊。天天白天還好，可天天黑夜，怎麼生活呢？”
“他們會在極晝的時候，儘量儲存食物。那裡天氣冷，捕到的魚或者鳥等，可以存很久。”
承幹拿起一塊帶皮的鯨魚油，放在眼前看著。
“可以吃！”李超笑道。
承幹有點遲疑，李超便自顧自的拿起一塊放在嘴裡，然後示意他照做。承幹把那塊帶皮的鯨魚油放進嘴裡慢慢咀嚼著，他發現味道比他想象中的要好。
“鯨魚皮有嚼勁，吃起來有點牛肉乾的味道。嗯，鯨魚油沒什麼特別的味道，就是感覺像是塊帶點腥味的豬油而已。”
長孫皇后聽承幹這麼說，也拿起一塊放進嘴裡，發現確實如承幹所說的。味道說不上很好，她並不算很喜歡，比起她從李超那裡學的那些烹飪菜式，味道差遠了。
她又拿起了一塊鯨魚肉放進嘴裡。
嚼了幾下，她感覺鯨魚肉還不如鯨魚皮好吃，味道依然像是牛肉，但你是生牛肉，而且鯨魚肉比鯨魚油的腥味還重一些。
試吃了兩塊，皇后搖了搖頭，“我發現還是昨天吃的煎鯨魚肉更好吃點。那個吃的像是熟牛肉，這個只像是生牛肉。”
承幹也點了點頭，鯨魚肉並沒有他想象中的好吃，但也還算不錯。
“確實跟牛肉很像，一隻鯨魚幾十萬斤呢，這可是相當於上千頭牛啊。老師，我覺得捕鯨真的是個很不錯的想法，若是我們能多捕些鯨，完全不用擔心沒糧食了。”
李超也嚼著塊魚皮，聞言笑道，“那可沒有你想象的那麼簡單。如這樣的藍鯨，在海里面，那是橫行無忌的霸王，我們想要捕獲這樣的大鯨，弄不好連船都被他扯翻。得需要專門的捕鯨弩，需要嫻熟的經驗和技術。正常情況下，我們捕鯨，不會去捕這樣的巨鯨，我們會去捕那種幾百斤數千斤的鯨魚，那樣的鯨魚更好捕一些。”
捕鯨魚，當然是個不錯的辦法。
尤其是如今的海里面，可不比後世，現在海里面鯨魚數量是相當多的。捕撈起來也更容易一些，只是現在的裝備技術這些也有些不足。
草原上放牧養牛養羊，也得需要很多時間牧養，海里的鯨魚可不需要牧養。也不用擔心捕盡撈絕，現在的人還沒這樣的本事。
鯨魚還是很有營養的，鯨魚皮能做刀鞘等，也能直接吃