葡萄剛豐收,崔皇后已經替李琿聯絡了不少商號,前來訂購李琿的葡萄乾和葡萄酒。
“殿下,這就是根據您提供的方子製成的切糕。我們按配方選用了核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁,加上芝麻、杏、棗等原料熬製而成的糕點。這種糕點果然口感香醇、酸甜適度,清香襲人,可卻甜而不膩。”
李琿拿了一塊過來,發現這些切糕又硬又重。
“殿下,我們的這些切糕,摻了大量的糖,現在已經開發了好幾個品種。最好的用的是蜂蜜,還有用葡萄汁和白糖的,加入麵粉、玉米粉、花生等,經過層層壓制,使得非常硬。你手裡這麼小一塊切糕,就有兩斤重,這麼一塊,我們打算定價三百二十文,合十文一兩。”
十文一兩,確實挺貴了。
“這麼貴,會有人要嗎?”
“殿下,我們這切糕成本也很貴啊。更何況,這個切糕可是皇宮裡流出的配方,殿下不是說這是由皇帝陛下親自發明的美食嗎,現在外面可還沒有這個。”
“再說了,經過我們的研究,發現這個切糕確實非常好。”
“怎麼個好法?”李琿問,在他看來,不過是塊糕點而已。他拿起手中那塊很硬很重的切糕咬了一口,發現非常的甜。
“殿下,首先呢,這切糕因為製作的時候要先蒸熟,趁熱把它放進一個很結實的木槽之中,再用一塊厚木板蓋上,壓上重物。這樣切糕就被壓的很緊實,水份隨著木槽底部的縫隙流出了,這樣壓上兩天,一塊切糕就變的又結實又沒水份。”
“這樣做出來的切糕能夠長期儲存,而且不會變質。最重要的是,我們發現切糕因用有各種果仁等,所以特別適合那些長途跋涉的商人們所需。殿下當也知道,海上航行的水手,有時非常容易得壞血病而死,據御醫們研究,正是因為缺少一些新鮮果蔬的營養。”
“所以說現在出海航行,除了淡水,船上還必然會備上一些洋蔥、豆子等,沒了新鮮果蔬的時候,豆子也是能夠發豆芽的。”
說到這,那人有些得意的道,“但是我們的切糕雖然是乾的糕點,可卻有補充這些果蔬營養的特點。長途跋涉,不論是沙漠戈壁中行走,還是大海上航行,就算補充不到新鮮的果蔬,可只要吃我們的切糕,就能補充這些營養,不會得敗血病。”
而且這些切糕還有一個特點就是高營養,不但易儲存和易攜帶,畢竟是壓縮過的,一小塊就很重。
它的營養價值也高,吃上一小塊,就能夠補充很多營養,維持很長時間了。
“真有這麼神奇?”李琿驚訝。
他吃了幾口,也不覺得哪裡奇特,就是覺得特別甜,但他身為皇子,什麼好吃的糕點沒吃過。
“殿下,這可不是普通的糕點,這可是皇帝陛下親自發明的糕點,甚至可以稱之為軍糧啊。絲綢之路上的商人,航海貿易的水手們,帶上一塊切糕,就不用擔心口糧,不用擔心變質,還不用擔心得敗血症啊。這可了不得,要不是成本比較高,士兵們要是一人帶上一包袱,那都能連續行軍打仗幾個月不用擔心糧草營養問題了。”
“有沒有這麼誇張,連吃一兩個月這玩意?會便秘吧?”
那人啞口無言。
“好了,孤跟你開個玩笑而已。如果真有這麼神奇的話,那麼一兩定價十文錢倒也不貴了,我們這個切糕成本多少,一兩攤多少?”
“成本的話,每兩攤到兩文左右吧。”
“才兩文啊。不對,成本兩文我們才賣十文?我們這可是獨家切糕,獨此一份,還是皇帝發明的神奇乾糧,是海上水手和絲綢路上商人們必備的救命乾糧啊,怎麼才能賣十文一兩呢,那也太不符合它的價值了。”
李琿決定漲價。
“賣之前,先