所謂的消費者，比如老實人、老人、小孩、智力障礙者，就高價銷售。
等等。
各種各樣的奸商，不一而足。
他見過太多。
漸漸地，他意識到一個問題——當你的競爭者，基本上全是奸商的時候，你堂堂正正做生意，童叟無欺，產品也不偷工減料的話，你的生意就做不下去，因為奸商的成本比你低，賣出去的價格也比你高，你怎麼贏？
劣幣驅逐良幣，是市場上的普遍現象。
所以，他要想自己的生意能生存下去，就要在經營方式作出改變。
但他始終沒有在自己的產品或者說菜餚質量上，動歪腦筋。
他寧願自己的菜餚成本比別人高一些，也要保證自己的菜餚口味和安全。
這既是一個職業廚師的良心，也是他選擇的一種經營模式。
……
接連幾天，楊星宇除了白天去逛市裡的一家家乾貨店，尋找中意的香辛料。
晚上休息的時候，也會在網上搜尋、比較各種香辛料的優缺點，以及不同產地的同一種香辛料的差別，等等。
另外，他還在大學同學群裡，聯絡目前在雲貴川等地工作的同學，請他們幫忙採購當地特產的各種香辛料，然後寄給他。
他大學時候的同班同學人數，不算多。
但畢業後，很多都分散在全國各地。
有的在沿海城市、京城的大酒店工作，有的在全國各地的新東方做老師。
雲貴川就有新東方的分校。
當年他們班很多同學都是去新東方實習的。
實習結束後，有一部分同學，就留在實習時的新東方分校任職。
如今，倒是正好可以幫他一個小忙。
幫他在當地少量採購當地特產的香辛料。
比如川省的二荊條辣椒，雲省的燈籠椒……等等。
時間一天天過去，轉眼，又來到週六。
戚美瀾又一次來到市裡，和楊星宇約會。
早在她得知蔣菲經常大半夜給楊星宇發資訊的時候，她就跟楊星宇說好，這個星期六她來市裡見他，到時候讓她看蔣菲給他發的資訊。
楊星宇有點分辨不清她是真的想看哪些資訊？
還是為了這個週六再次來和他約會，而找的藉口？
但無論如何，他是歡迎戚美瀾來見他的。
為了招待好她，他這次提前訂了一家三星級酒店的房間。
訂好房間後，他直接發資訊告訴她酒店名字和房間號。
“我明天上午還是要做貨，可能要忙到10點多，才有時間去見你，你要是來的比較早，就先去酒店房間休息一下，看看電視、上上網什麼的，酒店地址是……”
就這麼坦坦蕩蕩地告訴她——他為她準備好房間了。