向常樂，一臉興奮的模樣“姐姐也好奇，這麼好喝的湯，是用什麼煨出來的呢。”
大家一聽，紛紛表示，這湯學不到也要多喝點，說不定放了什麼了不得的輔料呢。常樂這才明白梓美的用意。她清清嗓子，說道“諸位、朱老闆，其實做什麼事啊，主要是要有專業度，有了專業度才能及時發現有利條件。剛才本來要做豆腐的，為什麼突然加了個菜呢，其實還要歸功於朱老闆的後廚。”
朱老闆見突然提到自己，愣了一下，不知如何接茬。
常樂接著說“朱老闆後廚有個正宗紫砂罐，本來紫砂罐沒什麼稀奇，但是每天用湯水養著的紫砂罐就難得了，還是養了三年以上的熟罐。我這魚頭豆腐湯一則需要這紫砂罐，二則裡面有味特殊的調料是別處沒有的。不然用別的罐或者作料做出來，這魚的醒，豆腐的苦澀不混合一起，要多難吃又多難吃。”
大夥一聽，紛紛起鬨朱老闆，又說朱老闆要發財的，又說朱老闆被聯手坑了的，但說的最多的是這湯以後在哪還能喝到，定價貴不貴。
朱老闆夾在人群裡，左一句右一句，被吵得腦仁疼。他咬咬牙，招來賬房先生，不情不願的付了三十兩銀子。常樂笑眯眯的又把大廚拉倒一邊，叮囑半天，那大廚也細細聽著，頻頻點頭。
隨後大廚過來，對著朱掌櫃低語“掌櫃的，那姑娘剛將兩道菜做法細細的說與我聽了，她讓我這幾日先行試做。待她三日後再過來，幫我斧正一番，咱們就能賣了。”
朱老闆一聽，忙過來對著常樂和梓美連連拱手“兩位姑娘坦蕩、仗義啊！說句冒昧的話，剛才我以為姑娘是趁火打劫的，沒想到姑娘這麼慷慨，是我小人之心了。姑娘恕罪、恕罪。以後兩位姑娘來，朱某隻收成本費。經這一鬧騰，這位姑娘做的菜也沒了，我這就讓後廚精心準備，這頓我請。”
朱掌櫃吩咐完小二，又對寧梓美道“不知兩位姑娘如何稱呼啊？”
梓美一笑“家父姓寧，你叫我寧小姐即可，這是我妹妹。”
“哦，姓寧啊。那北關大街寧將軍府是小姐的親戚？”朱老闆試探的問了句。
“呵呵”梓美扯了扯嘴角。
朱老闆對著梓美的臉盯了又瞧，左看右看。馨柔一下擋住朱老闆的目光“看什麼看，大姑娘是讓你這麼看的？”
朱老闆指指馨柔又指指常樂，恍然大悟“你就是寧小姐啊？算我求求你了，飯啊，我給您包起來，您出去尋個地吃吧，我這廟小，容不下您這尊大佛。”
常樂一聽不樂意了，她抱著膀子看向朱老闆“親愛的你什麼意思呀？玩哪出啊？”
那朱老闆臉刷的紅的，他囁喏著，一手捏著領口，一手有些顫抖的指著常樂”你、你別亂說話啊，我可是有妻室的正經人。”
常樂一愣，莫名其妙的看著寧梓美，希望梓美能給她一個解釋。
寧梓美板著臉跟常樂解釋道“你開口就是親愛的，他以為你要個他發生點什麼呢。美的他！”
常樂一聽哈哈大笑“還有這麼單純的人呀。我說朱單純，我剛做菜前見你可沒這麼面善呀？哄了我的菜譜，就翻臉啦？”
朱老闆沒工夫計較常樂的稱呼，他連連告饒，才吞吞吐吐的說出原因，因為梓美之前累積的黴名過盛，據說已經被渲染成和梓美接觸的人接觸過三天之內必要倒黴。而朱老闆擔心別人知道這菜是梓美傳出來的，並且在他的酒樓吃過飯，那他以後就可以直接關門歇業。
梓美和馨柔的臉色越來越垮，周圍瞬間烏雲密佈，低氣壓橫行。朱老闆又連連告饒，希望寧梓美繞過他，他寧願再多出五兩銀子，只求寧梓美早點離開並且不要對外宣稱，這兩道菜是出自寧府的。
常樂略一沉吟“五兩什麼概念？”
“一兩銀子五貫