石，藉助唾液與其協同作用，可以養生健體。
不僅如此，在中國古代。玉還是溝通天地、祭祀鬼神先祖的社稷重器，是權勢和地位的物質表微，是死者保屍防腐的礆葬用具，更是士人君子潔身明志，標榜自身、追求美好情操的人格象徵。
這前邊的一些和田玉的資訊王鼎快速帶過，因為很多王鼎本身便知道，比較有用的還是，王鼎對於和田玉外皮的瞭解，玉牌上的文字告訴王鼎，和田玉的外皮一般分為色皮、糖皮和石皮這三種。
色皮指的是和閩子玉外表分佈的一層玉皮，有許多種顏色，玉石界以各種顏色而命名這些玉料，如黑皮子、鹿皮子等等，從皮色可以看出子玉的質量，如黑皮子、鹿皮子等，多為上等白玉好料。
同種質量的子玉。如帶有秋梨等皮色，價值更高。色皮的厚度和翡翠不同，是很薄的，一般小於毫米，而色皮的形態也是各種各樣，有的成雲朵狀，有的為脈狀，有的成散點狀。
色皮的形成，是由於和田玉中的氧化亞鐵在氧化條件下轉變成三氧化鐵所致，所以它是次生的，有經驗的拾玉者，到中下游去找帶色皮的子玉。而往上游。找到色皮子玉的機會就很少。
所謂糖皮，是指和田玉山料外表分佈的一層黃褐及醬色玉皮，因顏色似紅糖色，故把有糖皮玉石稱為糖玉。糖玉的糖皮厚度較大，從幾厘米到二三十厘米都有。常將白玉或青玉包圍起來，呈過渡關係。糖玉產於礦體裂隙附近。
糖皮的賭性就大了一些，因為裡面的玉質很難判斷，有可能是極品白玉，也有可能是普通的青玉。有些採玉人採到糖皮的玉石之後，也經常拿出來給別人賭。而他們自己是不解開的，這一點和翡翠賭石很像！
最後一種是石皮，多指和田玉山料外表包圍的圍巖，在開採的時侯，同玉一起開採出來，附於玉的表面。這種石包玉的石與玉界限清楚，很輕易的就可以將之分離。石皮也是最容易辨認出玉石品質的一種料子。
根據玉牌的提示，王鼎可以判斷出，現在擺在自己面前的這塊料子，就是一塊糖皮玉料。而根據它的一些特徵，王鼎可以曉得它屬於山流水的料子，而裡邊那白玉並非是極品的羊脂玉。
“怎麼樣。王鼎，看出來了嗎？”
張玉文等待了一會，便有些迫不及待地想聽一聽這位後生的意見，王鼎看完之後，抬起頭，態度端正起來：“莊老，張伯，這塊玉料我看是個山流水的料子，它的體積較大。外面又包裹了糖皮，常說小料出羊脂。這塊玉料出羊脂玉的可能性不是很大，但是這外皮溼潤滑膩，表現還是不錯的，我猜裡面應該是青白玉，不過品質應該不錯。”
王鼎知道青白玉也是不錯的軟玉。只不過色澤相比羊脂玉就稍稍差了一些。根據剛才透視，王鼎判斷的絕對沒錯。
王鼎把玉料的來歷、外皮，特徵都說了出來，莊老雖然有點意外，但是對於王鼎能夠有這個表現也並不是特別驚訝。畢竟，王鼎的學習領悟能力特別強，幾天就是一個樣，他去了巴黎這麼久，說不準就又學習了很多知識。
比起莊老的欣羨之色，張伯表現的更為驚訝。這小子說的這番話必然不是一個門外漢能夠講出來的，聽完王鼎的鑑賞，張伯湊去莊老，請教道，“老莊，你是什麼意見？”
莊老哈哈一笑，“我的意見啊，和他差不多，這塊石頭出青白玉的可能性比較大，不過塔斯肯，這麼大一塊青白玉的料子也不比一般羊脂玉的價格低了，你還不滿意嗎？”
“不，不是不滿意，我也覺得這塊料子出不了羊脂，不過小兄弟這一番話，我真是覺得後生可畏啊。”
塔斯肯笑眯眯看上王鼎，這會也是不在懷疑王鼎的本事，說話間從自己的口袋中就拿出來一塊手心大的碧玉來。
“小兄弟，