而此時的方懷仁，顯然沒有做到這一點。
但人無完人，就好像欣賞一個人的老實本分時，就不能再去奢求他八面玲瓏，喜歡一個人的豪爽時，就得接受他偶爾的任性。
方懷仁重情感，便不能要求他又必須果敢堅決。
沈香苗思量了片刻之後開了口：&ldo;方掌櫃，如今我到是有一應對之策，不知方掌櫃是否願意聽一聽。&rdo;
&ldo;沈姑娘快快請講。&rdo;沈香苗的能耐與聰慧，方懷仁從先前的幾件事兒上便略能感受一二，既是她提出的策略，想必一定不會差的。
&ldo;既然方掌櫃願意聽，那我便講了。&rdo;沈香苗十分認真的看著方懷仁，一字一頓的說道：&ldo;既是他德順樓降價，那咱們月滿樓也降價，德順樓不是讓利三成，只需付三成的銀兩便可，那咱們也如此。&rdo;
方懷仁起初是滿懷希冀，這會兒聽到沈香苗如此說，便擰了眉頭：&ldo;降價到是未嘗不可，只是若是德順樓有玉石俱焚之打算時，怕是兩敗俱傷。肖萬德妻舅如今在府城做絲綢生意，可稱得上是富商，肖萬德若是以鬥垮月滿樓為目的，一直堅持降價的話，怕是咱們月滿樓撐不到許久。&rdo;
一個是除了酒樓以外，便只有一些祖傳下來的田地，最後頂多不會餓死罷了，另一個則是有強大財力支撐，即便德順樓垮了，怕是有妻舅強大財力的支援，也能很快東山再起，孰強孰弱十分明顯。
月滿樓顯然處於劣勢，這樣的舉措並不明智。
&ldo;單純拼價格自然是不妥，只是如今德順樓率先降價，月滿樓若是不回應的話便處於完全被動，但是方掌櫃你放心，所謂降價不過是個敲門磚，吸引客人目光的手段，若是想長久，還是在於後續的舉措。&rdo;沈香苗道。
&ldo;什麼舉措？&rdo;
&ldo;經營酒樓，這價格在一方面，便宜了自然人來的多，但其他的幾樣更是至關重要。而這兩樣其一在於菜的味道與量，其二在於酒樓的環境，桌椅餐具等是否乾淨，佈置是否舒適，而其三在於這服務，其四在於營銷。&rdo;
&ldo;酒樓的環境自不必說，方掌櫃眼光甚好，月滿樓的裝飾十分好看，又細心周到，管理得當，底下夥計們也都心細手勤，各處都收拾的十分妥當，就連窗臺上都沒有一絲一毫的塵土，碗盤筷子更是洗的十分乾淨，這點可以說不必考慮。&rdo;
&ldo;接著說一說這菜量。雖是降價，但菜量卻是完全不能減少，這人也都不是傻子，若是菜量減少，今兒個吃了不吭聲，但心底卻記得月滿樓偷奸耍滑不實誠，往後興許再也不踏入月滿樓半步。&rdo;
&ldo;這是自然。&rdo;方懷仁連連點頭。
而且來月滿樓吃飯的人，雖說也有南來北往的商人、遊客等，但大多數還是清水鎮上的人，每日裡抬頭不見低頭見，若是真耍了小聰明，面上不說，背地裡肯定戳他脊樑骨。
更何況，這人言可畏，一旦月滿樓傳出這樣的名聲來，往後這月滿樓的生意想要做起來，那就困難了。
因而方懷仁對沈香苗這個觀點，尤為贊成。
沈香苗清了清嗓子，接著說道：&ldo;至於味道方面，如今張春山張大哥等人的廚藝倒是也可以獨當一面，且與吳大勺相比，風格更是有所不同，倒是也能和德順樓抗衡一二。只是如今這個形勢，單單只是與德順樓持平斷然是不可的，必須得拿出味道更好，更新奇的菜來才好。&rdo;
&ldo;這個自然是對的，只是……&rdo;
只是張春山雖是學藝多年，做活十分勤懇，跟著吳大勺時