煮的。&rdo;沈香苗點頭。
&ldo;這冬瓜湯好喝呢。&rdo;張氏誇讚道：&ldo;香苗手藝當真是不錯。&rdo;
說話間，卻因為這碗中冬瓜湯的清香滋味在口中回味無窮，香氣更是陣陣的往鼻孔裡頭鑽，讓張氏再也按捺不住肚子裡頭的饞蟲，更是不顧及這吃相，索性也不單單拿了勺子一勺一勺的喝，而是捧了碗，直接就著碗大口的喝。
湯清淡可口，冬瓜更是軟爛，而且大概是因為燉煮時間長的緣故，這冬瓜沒有原本的青氣，入口柔和之餘，更添鮮美滋味。
這冬瓜湯好喝，張氏也是肚子餓了，風捲殘雲一般的，將這冬瓜湯喝了個乾乾淨淨，連半點湯都不曾剩下。
甚至到最後，還微微打了個飽嗝。
&ldo;這湯當真是好喝。&rdo;張氏暫時感慨道。
&ldo;三嬸既是喜歡喝，想喝了喝我說便是。&rdo;沈香苗笑答。
&ldo;可別。&rdo;張氏笑道：&ldo;還是你和我說說如何做吧，回去我也能做，如若不然，若是我半夜肚子餓想喝這冬瓜湯，還得來這邊把你從被窩裡拽出來不成？&rdo;
張氏說著笑話，引得眾人是笑的前仰後合。
沈香苗用了些許的時間才忍了笑，清了清嗓子，笑道：&ldo;這冬瓜湯到是不難做，也無需多少東西，只將這冬瓜切了片，倒進放丁點油的鍋裡頭，翻炒上片刻，接著倒了水慢慢燉煮，等著這白水煮冬瓜的湯漸漸泛了白，冬瓜也軟爛了，便放些鹽、胡椒粉的調味，若是好酸口，滴上兩滴醋就好。&rdo;
&ldo;因著想著怕三嬸不喜歡其他的腥味，今兒個冬瓜湯裡頭什麼也不曾放，若是能吃的下的，放些河蝦仁進去，滋味更加鮮美。&rdo;
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