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沈香苗應了一聲的,便去廚房裡頭開始忙碌起來。

鍋中熱少許的油,放蔥、姜、蒜、羅漢果、白胡椒粒、八角、草果、肉蔻、草寇、白芷、小茴香、幹辣椒、良姜等翻炒爆香,加開水,燒煮上片刻,讓調味料充分溶於水中。

將這炒好的燉肉汁倒燉肉大鍋裡頭,放入驢肉,再加腐乳、腐、幹黃醬等,水燒開後,撇去面上的一層浮沫,小火慢慢燉煮就成。

&ldo;小火,燉煮上兩個時辰就好。&rdo;沈香苗一邊蓋上蓋子的,一邊交代好夏冰看好火候。

&ldo;嗯。&rdo;夏冰點頭,仔細的調整好火候。

小火慢燉,膛中的火苗舔舐著鍋底,偶爾因為柴火燃燒時發出&ldo;噼噼剝剝&rdo;的聲響,而鍋裡頭發出細小微弱的&ldo;咕嘟咕嘟&rdo;聲,這樣的聲音,加上鍋裡頭那原本濃鬱的調味滋味和那漸漸散發出來的肉香,簡直是匯整合了一首悅耳的曲子。

還是帶味道的那種。

夏冰覺得,這對於她來說,簡直就是一種折磨,一邊燒火一邊吞口水,簡直不要太痛苦。

&ldo;要不你去外頭掃院子,我幫你燒火吧。&rdo;冬青實在看不下去夏冰飛流直下三千尺的模樣了。

&ldo;不用。&rdo;夏冰頭搖的跟撥浪鼓一樣:&ldo;好姐姐,我曉得你是為了我好,但是出去掃院子聞不到這香味,豈不是越發的抓心撓肝?我還是在這兒好好呆著,起碼能過一過鼻子癮。&rdo;

第1002章 歡喜

吃不著,好歹能聞著,也算是圓滿了。

果然貪吃的人總是很奇怪的,不能按照正常人來揣摩呢。

冬青無奈的拿著掃帚出去接著掃院子去。

而沈香苗瞧著時辰差不多了,開始去處理那帶皮的驢肉,準備做上一道砂鍋帶皮驢肉。

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