樣菜，一樣糖醋豆腐，一樣水晶冬瓜卷。
老豆腐切兩指寬長條煎的兩面金黃，表皮發硬，在用料酒、醬油、白糖、醋、清水混合成的糖醋汁兒燒的入味，最後勾了薄芡，使得糖醋汁濃稠便可以出了鍋。
糖醋口味的菜入口最是舒適，且又酸又甜十分開胃，加上這豆腐原本又是外焦裡嫩，且經過燉煮後十分入味的菜，吃起來只覺得每咬上一口，裡頭豐富且美味的湯汁便滲透到每一個牙縫之中，讓人覺得滿足感十足。
而那水晶冬瓜卷，更是一道讓人眼前一亮的菜。
若說這糖醋豆腐屬於樣貌平淡無奇，但滋味超出人想像的十足的家常菜，那這一道水晶冬瓜卷的賣相，卻是足以在任何一場宴席上嶄露頭角。
冬瓜片包裹著餡料，捲成一個個的小卷，只這樣均勻的鋪在盤子上頭，冬瓜似薄如蟬翼，透亮無比，能夠清晰的看到裡頭或紅或綠或白的餡料，儼然就像是透明的水晶一般。
這樣一道晶瑩剔透的菜，在現如今越發發暖的天氣裡，只覺得少去了幾分春天裡頭的燥熱感，多了一絲絲的清涼之意。
而咬上一口，冬瓜的軟糯清香口感首先在口中蔓延開來，稍後是餡料始終木耳的清香，胡蘿蔔的爽脆，肉餡的濃鬱滋味以及偶爾點綴的香蔥的辛香……
多重的滋味相互之間碰撞，最後卻又完全融合在一起，沒有任何的違和感，而嚥下去之後，冬瓜末尾的清香滋味，在最後澆上的耗油汁的襯託下，越發的回味悠長。
第1440章 冷落
可以說，以冬瓜清香滋味開始，又以此清香的口味結束，可謂前後呼應，相得益彰。
而且滋味清淡的口感，只讓人百吃不厭，根本停不下來筷子。
盧少業自不必說，因為沈香苗的廚藝，更是因為人的緣故，對沈香苗做出來的吃食，向來是喜歡的不得了，不吃到撐的話，是絕對不會停筷子的。
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