密鼓的裝潢工作，那油漆的招牌在他請了齊雲夢之後，將火鍋的樣子畫了出來，藏在了院子中。
“老弟，這就是你說的火鍋？”譚禛一邊大快朵頤的嚼著涮羊肉，一邊擦著額頭上的汗珠，身後的丫鬟扇著扇子。
江寧道：“味道如何？”
“好好好，當真是人間美味，人間美味啊……”譚禛讚不絕口，又問道：“麻六和少傑回來沒有？怎麼這麼慢？紫川老弟精心準備的火鍋，他們不吃，可就沒有機會啦……”
“什麼好吃的，隔了院子，在牆外我就聞到了，大哥又在這裡揹著我兄弟兩個吃了什麼？”郭少傑呵呵笑著，走進門來，看到了江寧，又急忙拱手道：“紫川兄，多日不見，別來無恙啊。”
江寧也起身道：“少傑兄，金陵一別，甚是想念吶。”
“你兩個客氣吧，我倒要嚐嚐這是什麼好東西……”麻六倒是不客氣，一屁股坐下來抄起羊肉就放到了鍋裡，學著譚禛的樣子涮肉。
“這個……這個好，大哥，你嚐嚐這個……”麻六將炸的辣椒碟推到了譚禛的面前。
“這個是辣椒碟，這個是芝麻的，這個是蒜蓉的，這個是……”江寧依次介紹起來：“這是清湯鍋底，還有羊肉鍋底、紅油鍋底……”
“還有這麼多？”譚禛皺了皺眉：“完了完了，去哪兒能吃到？”
“小弟的店正在準備，若是大人有空，到時候吩咐一聲，送貨上門，直接開吃。”江寧笑道。
“還能送貨上門？你想的倒是真周道……”譚禛點了點頭。
“以後，府上每五日，吃一鍋，記下了沒？”譚禛吩咐道。
郭少傑嚐了嚐也是讚不絕口：“這火鍋，若是放到南方，出一身汗，這身上的溼氣可就一排而空了，好東西，好東西……”
隔了幾日，同樣的話在童少友的太守府，也是讚不絕口，但聽說是譚禛先吃了，童少友卻不樂意了，非要江寧今日喝兩杯賠罪，江寧只好將之前在金陵與譚禛交過手的事情說一說，童少友這才放過江寧，但要求他一旦有了新品種，一定要第一時間讓他嘗一嘗。
江寧用這種獨特的手段，將火鍋的價格抬了上去，一出手便是針對豪紳貴族，更在學院之中宴請齊雲夢，酒過三巡，吟詩一首，更是令人讚不絕口。
經過幾番席捲，官場逐漸形成了“寧可三日不聽曲兒，不可三日不火鍋”的風評。
“這是什麼？”
“奧，這是頭曲，估計有五十度左右吧……”江寧拿出一壺刺鼻的烈酒，卻是他剛剛蒸餾出來的……