而不黏,甜而不膩,真真是風味極佳,手藝一絕!
“真好吃!太好吃了。”趙歸雁滿意地舔舔唇,感慨,“吃阿姨做的點心,永遠都吃不膩!”
“雁子喜歡吃,就多吃點。”程阿姨直接拿了個碗,把剛蒸好的幾個麻餈全放了進去,端到趙歸雁的面前,“這是阿姨特意給你做的,來,多吃幾個。”
“呀,不用這麼多!阿姨您和程哥哥還要吃的呢!”趙歸雁看著滿滿一碗,不要意思地連連擺手。
“嗨,阿姨哪吃得了這麼多。”程阿姨依舊把碗放在她面前,笑道,“至於程學明那小子,和他爸一個樣,看見甜的東西就牙疼!你都不知道他們多嫌棄我做的點心!幸好有我們雁子喜歡,阿姨才有信心做喲!”
“真的嗎?那太可惜了,阿姨做的點心多好吃啊!”趙歸雁不客氣地往嘴裡塞了一個,邊吃還邊嘟噥,兩腮鼓鼓的,活像一隻肥青蛙。
“我看見甜的可不牙疼。”程學明拎著一木桶水走進來,瞥了一眼趙歸雁面前的麻餈。
“不牙疼嗎?那你怎麼都不碰我做的點心?嫌我做的不好吃?”程阿姨轉身看了程學明一眼,一臉揶揄。
“咳,也就一般般,不值得惦記。”程學明把水倒進水缸裡,避開老媽戲謔的目光。
“不素,很好次的!”趙歸雁拼命嚼了嚼,終於把嘴裡的麻餈嚥了下去,連忙開口抗議,“阿姨做的甜點,小吃,還有各種菜式,都超級好吃!你這是身在福中不知福!”
“哦……”程學明倒完水,轉過身來,挑了挑眉,“你的意思是,趙阿姨做的不好吃?”
“喂喂!你別想挑撥啊!”趙歸雁瞪眼,“我媽她做菜也很好吃的!”
“哦,那是趙阿姨做菜好吃呢?還是我媽做菜好吃啊?”程學明似乎逗上癮了,繼續揶揄地問。
趙歸雁在心裡哼了哼,切,真當她是九歲小孩兒,這種類似於‘你最喜歡爸爸還是媽媽’的經典毀童年題,她怎麼可能上當!
“程阿姨擅長做清淡的菜色,味道深得江浙菜系的精髓,味美滑嫩、脆軟清爽、色彩鮮明,不僅口感好,而且少油少辣,常吃對身體也有好處,另外,阿姨做的小點心也是非常好吃!”趙歸雁吃了一口麻餈,得意地瞥了程學明一眼,繼續慢條斯理地分析,“而我媽媽呢,因為我們一家口味都有些重,爸爸又喜辣,所以,媽媽的手法有些川菜的問道,喜用辣椒、八角、茴香調味,味道濃郁,香氣撲鼻,尤其是冬天的火鍋,吃得人渾身冒汗,異常舒爽!所以,總的來說,程阿姨和我媽媽是各有千秋,難分伯仲!”
“啪啪!”門口突然傳來一陣掌聲,一個年輕的男人走進來,拍拍趙歸雁的肩頭,一陣感嘆:“村裡人都在說,咱們雁子從二年級跳到了四年級,成績那叫一個優秀!我還不信呢!不過,現在我信了,跟舅講講,這段話是哪本書上看來的?”
“為什麼不能是我自己想到的呢?”趙歸雁故作不滿。
“哈哈!你個小丫頭哪裡吃過正宗的川菜和江浙菜?還味美嫩滑、翠軟清爽?你逗我呢?!”葉耕識點了點趙歸雁的額頭,心情顯然很不錯。
“不是說中午才能回來了,怎麼到得這麼早。”程阿姨捧著一杯茶走過來,葉耕識連忙站起來端過。
“提早了一晚上出發,嘿,等不及了。”葉耕識撓撓頭,說話倒也實在,“見識過那邊的情況,我才知道自己以前根本就是鼠目寸光,守著那點死工資還猶豫不決……哎,人吶,的確是應該走出去看看。”
“供銷社的工作也挺好的,走出去,畢竟要自己承擔風險。當初要不是無路可走,我也不會讓你程大哥出去。”程阿姨又端了一盤麻餈,和一些瓜子花生出來,放在桌子上。
“我也算是光腳不怕穿鞋!本來就一