存志說道。
高存志則是一笑，“小師弟，我剛才所演示的，不過只是泡茶文化中的滄海一粟而已，我們現在進行的古玩鑑定和收藏，或許需要一些要求。但是茶道。卻是任何人都可以享受的文化。”
“泡茶。如果只是欣賞其中的過程，那麼品茶才是真正品味這個過程的享受，聞香而後品，這是品茶的過程，先觀其色，再聞其香，方可品其味，一般來說。一杯茶需要分三口品嚐，且在品茶之前，還要注視泡茶師一到兩秒，稍帶微笑，表示感覺，可以說華夏茶道文化源遠流長，是我國所特有的文化，根本不是他國所能相比。”
高存志笑著拿起茶盞，“茶盞一般來說，只是碗。是在唐代普及的一種飲茶工具，之後又發明了這下面的碟盤。而明清以來又配以盞蓋，形成了一盞，一蓋，一碟式的三合一茶盞，也被稱之為蓋碗，又稱之為三才碗，蓋為天，託為地，而碗為人，下面，我為你們演示一下基本的品茶方式。”
說完後，高存志連著碗蓋託一塊拿了起來，並且詳細講述瞭如此做的含義，在之後品飲時，用手輕輕揭開碗蓋，先嗅了嗅香氣，然後手拿碗蓋撩撥漂浮在茶湯中的茶葉，之後便輕輕抿了一口，分三次將茶碗中的茶湯全部喝完。
品茶的動作與泡茶一模一樣，都是非常緩慢，陳逸不禁點了點頭，這泡茶確實是有著修身養性的作用，而且他之前也沒想到泡茶品茶之間，有著如此多的意義和文化。
“好了，今天先講到這裡，你們先各自泡一遍看看，我來糾正其中的錯誤，喝茶，並不是說喝就能真正瞭解其中的品字，它是隨著年齡，修養，經歷的的增加，一點點積累而成的，雖然入門非常簡單，但是想要做到高深，就如同讀詩賞畫一般，需要豐富的知識。”高存志笑著說道，茶道二字，不僅僅只是一泡一喝如此的簡單。
陳逸點了點頭，先讓許國強泡茶，對於這個做了十年學徒，才獲得成功的師兄，他非常的欽佩。
許國強本身就是一個老實人，性格堅毅，就憑藉他能夠在古玩店當十年學徒，就足以知道他的心性有多麼的沉穩，在泡茶之際，絲毫沒有任何的急促而慌張，不過有些動作卻是犯了錯誤，被高存志予以糾正。
之後，許國強泡好之後，陳逸鑑定了一下，搖頭一笑，高存志泡茶的分值高達八十分，而許國強不過十餘分，畢竟是第一次泡茶。
許國強所泡的兩碗茶就放在了旁邊，而高存志又拿出了兩個茶碗，似乎讓陳逸泡完之後，讓二人品嚐這三碗茶有什麼不同。
陳逸回憶著高存志之前泡茶的一些動作，並沒有刻意的去模仿，而是順其自然，動作非常緩慢，他不禁發現在泡茶之際，他的心果然比平時靜了許多。
在他的動作當中也有一些失誤，不過最後的鳳凰三點頭倒是比許國強強上不少，順利的完成，鑑定之後，分值為二十分。
陳逸搖頭一笑，三十分估計還要再練很多次，才能夠達到，等到他泡完之後，高存志笑了笑，再動手泡了兩碗茶，糾正他們的錯誤，然後將這兩碗茶放到了二人的身旁，又從二人所泡的兩碗茶中各拿出一碗，放到對方的位置上。
“好了，每個人所泡出的茶，都會有所不同，你們嘗一嘗這三碗茶，會不會出現這種情況。”高存志笑了笑，指著三碗茶說道。
陳逸和許國強相視一眼，點了點頭，都是先拿起了自己泡的茶，學著高存志的樣子，先聞後品，第二個所品的就是對方的茶，由於陳逸之前透過鑑定術就已然知道了分值，所以品嚐的極為仔細，品嚐的有一點細微的不同，可是卻無法用言語表達，相必是分值相差太近的緣故。
而最後，他們二人品嚐高存志的茶，卻是直接便品出了其中不同的滋味，陳逸不禁有些驚歎，果然是差了六十分，這味道大有不