加了幾年的老人了。”曾通玄忽然來了這麼一句。
曲公公幾人都明白他話裡的意思,是指的今年能出新茶的機會甚微。
百里弗嘆了口氣,“也是……但說不定有人能在舊中求新,有幾位,還是很有天賦的。”
福康升則是悠然自得的吃著茶,笑而不語,眼中卻存了些許期待。
適時,忽聽有茶使走上晉茶臺報道:“鳳家茶莊的鳳慜師傅,第一個出茶。”
眾人訝異地望了過去,果見鳳慜帶著茶徒秦方已經上了晉茶臺,正是最快的一個。
“鳳七小姐又是第一個啊……”
“是啊是啊,自從她參加晉茶會來,都是第一個出茶,我覺著今年這第一也得照樣兒是鳳師傅了。”
眾人幾乎是千篇一律的都這麼認為。
烏越雖然沒過第二關,但還是隨著鳳遠習來了,鳳慜其實是烏越一手調教出來的徒弟,卻青出於藍而勝於藍。
作為一個師傅,眼看著自己的徒弟如此出色。烏越眼裡含了些欣慰。然而一旁的鳳遠習卻仍舊面無表情的,不知情的,還以為他跟烏越的身份的對調的。
鳳慜出的茶依舊是攢林茶,雖然成色越來越好,但難免是叫三位大師覺得有些失望,這種失望是潛意識裡的,雖然不甚明顯,但也無法忽略。
“鳳師傅的茶越制越好了。”縱然再如何,這乃是鐵板釘釘的事情,百里弗向來最公正嚴明。
福康升和曾通玄也不吝嗇的稱讚了幾句。曲公公在一旁笑著點頭。沒有多加置詞。
“今年的攢林茶。我在製茶的過程中,蒸茶的溫度和時間都做了調整,味道也較往年有些變化,還請三位先生和曲公公嘗後再給出意見。”鳳慜對著三位大師的方向說道。
此言一出。就教四周譁然。
這話的意思,是又將這茶改良了?
攢林茶本就已經穩居了兩年的第一,再經改良,那再拿第一豈不是更加穩妥的事情了嗎。
畢竟鳳慜口中的調整,肯定是比原來的要更好,不然也不會去做這無謂的調整了。
三位大師的眼中終於有了一絲光彩,他們要等的、想求的就是改變!改變越大自然就越好!
當然,這種改變是要建立在既新鮮又保證質量的前提下。
茶使奉了開水過來,第一遍洗去了新茶的苦澀之前。第二遍沖泡過後,才替坐上的三位大師和曲公公倒入嬰兒巴掌大的白瓷碗中。
真的品茶,還是要用小茶碗來的講究,略勝注重色彩和外形的茶盞一籌。
冒著熱氣的茶水注入碗中,發出一串悅耳的聲響。
四人顯然是品茶中的資深之人。並未急著去品,反而是先將湯色和茶香鑑定了一遍。
“茶葉外形堪稱一絕。湯色青綠,香氣濃郁,好茶。”百里弗的說辭評語,向來官方而精準。
福康升笑著點頭,並道:“這湯色較於往年,的確更加清澈了一些,不難看出鳳師傅是花了許多心思改進。”
曾通玄亦如是道。
曲公公笑呵呵地端起茶碗來:“灑家的眼力無法跟三位先生作比較,端看這湯色分辨不出什麼來,這茶是否真的有進步,還需嘗過才能斷言。”
鳳慜聞聽此言,垂首道:“還請三位先生和曲公公一同品嚐。”
觀眾席裡不自覺地都安靜了下來,下意識地看向三位大師和曲公公他們。
曾通玄先淺嘗了一口兒,眼睛便是一陣發亮,後又連續吃了幾口,方將碗擱下來,道:“茶香不禁醇厚,更有一股甘香縈繞經久不散!”
“相較於前兩年的攢林茶,這茶多了三分甘香,少了兩分新茶的澀感,確實進步很大。”百里弗口氣裡帶上了讚賞。