，楊昆說道：“我在進行微波的時候已經講解過了！”
白鍾元笑著點了點頭對楊昆非常滿意的笑了起來：“嗯，果然有你在，我覺得都輕鬆多了。等等吧，幫我做茄盒。”
楊昆說道：“額，茄盒調味怎麼辦？一般茄盒的調味和糖醋味有點重合呀。”
白鍾元笑了笑回應道：“沒事，我有辦法。你會調製肉餡嗎？”
楊昆點頭說道：“會呀，就是不知道你打算要什麼樣的肉餡？就只是加雞蛋的肉餡，還是加點蔥的肉餡？”
“加點蔥。果然有一個幫忙的人是輕鬆了很多，呀，你們好好像楊昆學習。一天天的跟著我一起拍攝節目，現在都不到味道怎麼調製。”
金希澈馬上就辯解著說道：“白老師，我們怎麼去和楊昆比呀？他可是‘米其林大半星’的廚師呀。”
前面楊昆在那邊獨自享受鏡頭的時候，開玩笑的說著自己是‘米其林的大半星廚’。這會兒正好被金希澈拿來做搪塞了。
楊昆拌好肉餡後開始炒制自己的肉沫茄子，用的是豆瓣醬打底的川味。很快肉沫茄子出鍋了，白鍾元第一個試吃了楊昆的肉沫茄子：“嗯，果然是下飯菜的味道，大家一起嚐嚐。”
楊昆盛了一半肉末茄子給節目組的人也嚐了嚐。金希澈吃了楊昆的肉沫茄子後感嘆著：“哇，果然吃了一口後想吃飯了。這個醬料拌飯，加上肉沫茄子絕對贊呀！”
節目組的導演和作家吃了兩口後都對著楊昆豎起了拇指。真的很下飯的味道，鹹鮮恰當好處的刺激了味蕾，讓他們想就著白米飯吃上一口。
肉香，豆瓣醬的醬香，加上醬油吸收了所有味道的茄子，入口軟爛，叫人忍不住想吃兩口米飯。所有人都感嘆著楊昆的肉末茄子
白鍾元歪著腦袋看著楊昆：“真心不錯呀！要不，楊昆來我們節目固定算了？”
楊昆是半開玩笑的回應道：“好呀！那就拜託節目組，多多邀請我了！”
緊接著白鍾元開始炸茄盒，楊昆這邊又開始了糖醋茄子，熟悉糖醋肉的他們對於楊昆製作的茄子也是同樣的感慨，雖然不像糖醋肉的酥脆，但是茄子吸收了所有的糖醋汁，濃厚的糖醋汁出來後瞬間讓他們胃口大開呀。
金希澈吃了兩口茄子後感嘆著：“我從來沒有想過茄子會這麼好吃，而且我也沒有想過茄子會做成糖醋味，這簡直是顛覆想象呀！那些喜歡吃糖醋肉的千萬不要錯過糖醋茄子！！千萬不要錯過，真的！我覺得比糖醋肉還要好吃，特別是這個醬汁拌飯也是可以的！”
說完，金希澈拿著白鍾元炸好的茄盒沾著楊昆的糖醋汁：“哇這是糖醋肉吧？哈哈哈~~”
楊昆笑著說道：“在華夏茄盒用來做番茄醬的酸甜味，還有就是魚香味！這都和糖醋味有著異曲同工的感覺，所以你沾著糖醋味是很搭配的，當然肉末茄子的紅燒味也是很適合的！其實茄子還有一個非常簡單的街頭做法，用於下啤酒再好不過了，而且不用炒。”
說著楊昆又拿起了兩條茄子放在了盤子裡，然後對半破開後放在微波爐裡打了五分鐘使得它軟下來，緊接著用蒜末，醬油，鹽，耗油，辣椒麵，加上五香粉，孜然，炒成了一鍋超香的燒烤料。接著他把醬料塗抹在了茄子上，微波爐五分鐘。
等烤茄子出來時，再一次震驚了眾人金希澈感嘆著：“哇，羊肉串啊？我覺得這比羊肉串還要好吃！茄子炒入味的。”
梁世炯真心服了，他以為跟著白鍾元自己已經學習了那麼多的料理了，誰知道楊昆一來就展現了一手廚藝，征服了他們所有人，甚至連白鍾元對楊昆都是誇讚連連的。
楊昆用華夏料理的方式，開啟了他們對茄子的認識。
一鍋茄子飯，搭配著全是茄子的料理，這讓所有人的驚訝了，甚