兩人要的幾份西餐到了,沒等服務生退出房門,伊貝卡就拿起了刀叉吃了起來,看來她是真有些餓了。
“好了,跟我說說你到底有什麼事情吧?”林強生把一大塊香醇多汁的牛肉送進了肚,一邊大口嚼著一邊問道。
他喜歡嫩嫩多汁的牛排,因此和伊貝卡同樣要了三分熟,東星酒店會定期從日本進口一些神戶牛肉、松阪牛肉、宮崎牛肉。不過是冰鮮的,這樣就吃不了一分熟了。
西餐裡面是沒有什麼幾層熟的,只分RARE,MEDIUMRARE,MEDIUM,MEDIUMWELL,WELLDONE。一層熟也就是RARE,在法餐廳點一成熟叫àbleu,內部溫度在35~37度左右。不管幾分熟的牛排都不應該流血出來,要有