天色微暗的時候，餘掌櫃的車就到了，言景之迫不及待的將土豆和番薯拉進了廚房。
她今天要先試試炸薯條，這個沒有這麼考驗刀工，相對來說容易了很多。
小八好奇的看著言景之來回倒弄這些玩意：「言姐姐，這些是芋艿嗎？」
言景之笑了笑，搖了搖頭說道：「不是哦小八，這是今天在城裡淘回來的東西，是西域的玩意，這東西叫做馬鈴薯，也可以叫它土豆，今天做個新鮮的吃食給你，保證你沒有吃過。」
小八聽到新鮮的吃食這幾個字，眼睛瞬間就亮了起來，言景之的手藝她是知道的，絕對不是吹的，她說做個新鮮的吃食，一定沒有不好吃的！
言景之沒有再跟她廢話，先拿出了幾個土豆，清洗乾淨之後，先把土豆的皮給削了，這是在自家吃的實驗品，倒是也不用做的有多好看，只要就行了。
也不用掐頭去尾，直接將土豆切成了粗細相同的長條。
鍋中先燒著一大鍋水，言景之將切好的土豆條放進涼水裡泡了一刻鐘，然後沖洗了兩遍，再將土豆放進煮沸的水中，也不用煮的太久，算好時間，將土豆撈出來。
這一步的方法是將土豆炸出來的色澤變得好看一些，將土豆條撈出，然後瀝乾水分，再過上一層麵粉，防止待會下鍋的時候粘連。
言景之上輩子可愛吃肯德基的薯條了，所以這個技能是她摸索了好久才總結出來的，過上澱粉的薯條外皮會更加的酥脆一點。
小八在下頭賣力的燒柴，就看見言景之倒了一大鍋油：「言姐姐，這個需要這麼多油嗎？」
言景之應了一聲：「小八，接下來就看你的了，你可得好好的控火啊。」
小八聞言認真的點了點頭，專心致志的盯著灶膛裡頭的柴火，隨時準備加柴。
將鍋裡的油加熱，言景之插了一隻筷子進去，等筷子周圍微微冒泡的時候，下入裹好麵粉的土豆條。
鍋裡頭茲拉茲拉的冒著熱氣，土豆條在油鍋裡頭先是沉了底，又被言景之上下翻滾著打撈了起來。
直到土豆條的顏色微微的變了，言景之用筷子挑起來了一根，已經成型的薯條軟趴趴的搭在筷子上頭，言景之叫小八抽了柴，迅速把薯條撈了出來。
炸過一邊的薯條顏色金黃，散發出一股淡淡的香味，言景之嘗了嘗，味道是差不多。
「小八，熱油，再炸一遍。」言景之興奮的說道。
把薯條再炸一遍，軟趴趴的薯條就會變得酥脆起來，現在條件限制，沒有番茄醬，所以只能暫時用鹽來代替調味品，不過言景之一向來是喜歡吃放了鹽的薯條的，所以也不遺憾。
小八燒起了火，鍋中的油又開始變得滾燙了起來，言景之再一次把筷子放了進去，筷子的周圍冒起了大氣泡，趕緊把薯條又放了進去。
復炸的時間不用太長，否則薯條就老了，言景之在心中默數，大概兩分鐘的時間，迅速的叫小八滅火，然後把薯條撈了出來，放在籃子的裡頭控油。
剛出鍋的薯條還很燙，言景之迫不及待的拿出去逛了一圈，然後進屋把薯條分攤開來，均勻的撒上了鹽，拌勻了一下。
小八已經在旁邊開始饞了，言景之這個新品看起來黃燦燦的，一看就很好吃，雖然味道不大，但是她還是很期待嘗到是什麼味道。
小八把薯條送進了嘴裡，外焦裡嫩的薯條在口腔裡頭爆炸開來，雖然跟著言景之吃了不少的好吃的，但是玩意真的是太新鮮了，從前一點都沒有吃過。
小八一吃就停不下來了，一根接著一根，像是上癮似的手都不帶停，言景之也沒有多說，跟著小八兩個人吃薯條，不知不覺兩個人就吃了大半籃。
小八摸著肚子靠在椅背上頭，和言景之兩人面面相