食也不能存了，就停產給工人放假。現在，讓工人加班生產，大不了多給點工錢，還是划算的。”
一番話把陳遠恆和白氏說的眉開眼笑，這個高興啊，真是撿到人才了啊。
當即陳遠恆就拍板：“你考慮的很周到，明天起就去酒坊辦事吧。當個坊主，月錢和陳福他們一樣，初期先讓陳材幫幫你，等你上路了，就獨自辦事。你說的這幾條都照辦。趕緊把糧食都用完，這樣多賣酒，多存酒，不但能還賬，還剩下一些酒，這些酒存上三年，利潤翻番，而且都是純利啊。”
青劍忙磕頭謝恩，青霜也高興的很，也跟著磕頭謝恩。陳文麟也很高興。陳遠恆又說：“陳材，你可是給我推薦了個好人才啊。”陳材笑了：“老爺，咱們這些跟著您出來的人都是我當初精挑細選的，哪裡能差了。您看著吧。這幾個小子現在就歷練了，過幾年還要好呢。那才能當大用呢。”
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第三十七章 下雪
就這樣，青劍就去走馬上任了。青劍的動作很快，他先是和陳材管家一起和酒坊裡的工人都見面，陳材正是宣佈青劍就是新的酒坊坊主。然後，青劍就和陳材一起去了幾個窯廠，分別定製了幾個酒罈，酒瓶。定完後，陳材就忙去了。
青劍又馬不停蹄的找了幾個本地的酒販子。因為是縣太爺家的管事，這些酒販子都很給面子，立刻熱情接待，聽到是要賣酒給他們都高興壞了，他們攙這個生意早就饞壞了，雖然青劍和他們說不能再本地銷售，但是這並不是什麼難題，要知道，作為酒販子，都是和外地酒販子有很多聯絡的，因為他們販賣的酒有一大部分都是從別的地方販來的。所以銷售渠道是不成問題的。至於酒的品質就不用擔心了，因為慶和樓裡他們都是去過多次的，都喜歡喝那裡的美酒。所以酒商們很踴躍，甚至有幾家當場就要給青劍拿訂金的。
青劍當然沒有收下訂金，而是說要等幾日後包裝好了，再拿來，同時還要談價格和合作方式。
幾天後，酒罈子，酒瓶子都做好了。陳家人晚飯後聚在一起欣賞。有三個窯廠做出的酒罈，式樣倒是普通，只是都打上了玉泉酒的名字，而且是裡外上釉的。酒因為會揮發，所以要裡外上釉。瓷瓶有五個，兩個是白瓷的雙耳瓶，三個是青花瓷的雙耳瓶。陳文蕙看了半天，認為青花瓷的更漂亮。白氏也很贊同。就這樣酒瓶的式樣就定了下來，接著就是要下訂金，大批次的生產瓶子了。
第一批瓶子大概二十天後就能出貨。白氏聽說要用訂金，本來想讓從庫房發出去的，又考慮庫房的錢不多了，不知道夠不夠，正猶豫著呢，青劍說：“夫人先不用給錢，我把選好的這個酒罈和酒瓶分別裝上玉泉酒和玉冰燒，出去轉一圈就夠訂金的錢了。”白氏一聽奇怪了，這麼一罈加一瓶酒能賣幾個錢啊。青劍笑著說：“是這樣的，我先前和本地最大的酒商於老爺說好了的，等把酒樣拿去，就能給我們訂金。這樣我們就可以拿這個訂金付瓶子的訂金了。”這下白氏明白過來了，大讚青劍腦子靈活，吩咐趕緊去辦。
青劍拿著罈子和瓶子先回了酒坊，盛了酒，然後去了於老爺鋪子裡，簽下了契約書，拿到了訂金，只等二十天後瓶子到了灌裝好