麥子這會兒的長勢,已是陸續開始磨了鐮刀,備了吃食,隨時準備收麥子。
也因此,端午這種節令,在這裡,也並不受重視。
且這裡盛產小麥棒子,大米和糯米偶爾吃一吃還行,並不長久當做主食來吃,許多人甚至因此而吃不慣粽子。
這裡過端午,講究吃的是囫圇帶殼的蒸雞蛋,帶皮的整個蒸蒜,此外的,給孩子們捻了五彩繩來綁手環,家裡寬裕的又有閒人的,縫個香包讓孩子們帶著出去顯擺。
就連門口要掛艾草這個事兒,也是有人做,有人不做的。
也因為這個習俗,端午這天,整個村中都瀰漫著一股難以言明的氣味。
畢竟蒸蒜這個東西,是一種比生蒜的氣味還要濃烈的多的存在,再被人吃進口中,互相這麼一張嘴說話……
配上香包那種零散劣質香料的濃烈氣息,以及艾草的氣味……
蘇木藍當即便決定,今年的蒜一定要少種一些。
過了端午,各家便進入了農忙時期。
提前撅好了土,用石滾子壓的平實,便成了打麥場。
割回來的麥子,連杆帶穗的整個平鋪到那場上頭,牽了牛過來,拉著石滾子在那麥子上頭不停的碾壓,將麥子粒兒徹底的從麥穗上頭脫離。
等確保麥粒兒都脫落,將上頭那一層麥秸稈拿了麥叉子叉到一旁垛成麥秸垛,再趁著傍晚的風揚走那些破碎的麥穗末,乾淨的麥子粒兒便可以裝了麻袋,拉到自個兒的院子裡頭,曬上兩三日,等徹底曬乾了,或拉去磨了面,或拿去換了錢,或歸了倉儲存起來。
但這看似簡單的麥子脫粒工作,卻要具備大賣場,牛,石滾子三樣重要的東西,而這些也並非是家家戶戶都能具備的。
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