名以振華龍之威，不過，現在他已經有了更好的打算，像念冰和小天這樣有真材實學的超一流廚師，只要能收其一，都要比那些虛名強的多了。
咳嗽一聲，華胖子透過魔法擴音器大聲道：&ldo;好了，時間差不多了，規則以前我已經宣佈過，決賽共分為三個階段，上午進行第一階段比試，下午進行第二階段，而最後一個階段將在晚上進行。如果大家餓了，我華龍飯店已經準備好了一些簡單的食物和飲水，只收一些成本價，大家盡可以去購買，我華胖子絕不會在這種時候來賺昧心錢的。&rdo;此話一出，臺下頓時一陣歡呼傳來，就算是普通食物，華龍飯店出產的也絕對比外界要強的多了。
念冰看著華胖子，心中暗道，這傢伙真是個人才，不去搞外交都是浪費了。
微微一笑，華胖子道：&ldo;大家不用客氣，這是我應該做的。第一階段比賽，是由評委們決定主材料，由十名決賽廚師進行烹調的，下面，我就宣佈主材料，那就是……&rdo;說到這裡，他停頓了一下，才繼續道：&ldo;西瓜。&rdo;
西瓜二字，不單震撼了下面的民眾，連上面比賽的眾位廚師也不禁一驚，誰也沒想到這些評為們竟然會搞出如此怪異的主材料。西瓜中含有大量的水份，是最普通的果盤材料，本身清涼多汁，味道甘甜，有解暑驅熱的功效，不過，用西瓜做菜，似乎就並不那麼容易了。
在廚師們正在思考的過程中，已經有比賽的工作人員將主材料拿了上來，也真難為了華胖子，十名廚師的十個西瓜大小竟然幾乎一樣，看不出什麼分別。念冰低頭看了西瓜一眼，再看看華胖子，他知道，這些西瓜不禁是大小一樣，恐怕連成熟程度也是相同的，只有這樣，才能看出比賽的公證性。
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