就會毀了自己。所以，當他在一個惡浪滔天、伸手不見五指的夜晚消失得再也沒有了蹤影時，船上誰也沒有感到奇怪或難過。
“準是掉進了海里！”船長說，“好了，先生們，這倒省得我們用鐵鏈將他鎖起來了。”
但這樣一來，船上就缺了大副，所以必須從水手當中提升一個人上來。水手長喬伯·安德森是船上最合適的人選，於是就讓他行使大副的職責，但仍保留水手長的頭銜。特勞維尼先生以前出過海，他的航海知識這時派上了用場。天氣比較好的時候，他會親自值班瞭望。舵手伊斯利爾·漢茲是個細心、老謀深算、經驗豐富的者水手，緊委關頭可以將任何事情都託付給他。他是高個子約翰·希爾弗的心腹，而現在既然提到了希爾弗，我就在這裡說一說我們船上的這位廚師——水手們都叫他“烤肉”。
上了船後，他用一根繩子將柺杖套在脖子上，以便儘可能地騰出兩隻手來。他將柺杖腳頂著艙壁，自己靠在上面，任憑船如何顛簸，他像在陸地上一樣穩穩當當地做飯，那樣子真讓人看了叫絕。你要是看到他在風急浪高的時候在甲板上行走的樣子，準會感到更為驚奇。他準備了一兩根繩子來幫他走過甲板上最寬的地方——水手們將這兩根繩子稱作高個子約翰的耳環。他可以從一個地方走到另一個地方，時而拄著柺杖，時而將柺杖掛在脖子上拖著走，動作之快決不亞於雙腳走路的人。然而，一些從前曾和他一起出過海的水手都為他現在這副樣子感到惋借。
“烤肉可不是尋常人物，”舵手對我說，“他年輕時受過良好教育，只要他願意，他可以用文縐縐的字眼說話。他很勇敢——即使是獅子在高個子約翰身邊也算不了什麼！我曾見他赤手空拳地以一對四，揪住對手的腦袋相互碰撞。”
船上所有的船員都尊敬他，甚至聽他指揮。他知道對什麼人該說什麼話，而且竭盡全力為每個人服務。他更是給予我無微不至的關懷，每次看到我去廚房都非常高興，他把廚房收拾得乾乾淨淨，碗盤杯碟都擦得鋥亮地掛著。他養的鸚鵡則被關在角落的一隻籠子裡。
“快進來，霍金斯，”他會說，“快來和約翰聊聊天。我最喜歡你來了。快坐下來聽我說。這是福林特船長——我以那大名鼎鼎的海盜的名字來稱呼我的鸚鵡——福林特船長預言我們的航程會很成功的。是不是，船長？”
鸚鵡聽後立刻急促地叫道：“八個里亞爾！八個里亞爾！八個里亞爾！”一直叫到你為它不感到氣短而驚訝不已，或者叫到約翰用一塊手帕蓋住籠子為止。
“你瞧你這鳥，”他說，“它大概已經有兩百歲了，霍金斯，這些鳥多半可以長命百歲的，要說有誰比它見過更多的傷天害理的事情，那就只有魔鬼了。它曾和英格蘭一起出海航行，也就是大海盜英格蘭船長。它到過非洲的馬達加斯加、印度的馬拉巴爾、南美的蘇利南、北美的普羅維登斯和蘇格蘭的波託貝洛。打撈那艘沉沒的裝甲船時它也在場，並在那裡學會了‘八個里亞爾’。這倒沒什麼奇怪的，因為他們當時打撈上來三十五萬個價值八個里亞爾的銀元，霍金斯！你別看它的樣子像個雛鳥，在果阿①附近攻打‘印度總督’號時，它也在場。你聞過火藥味——是不是，船長？”
① 果阿：印度西海岸的葡萄牙殖民地。
“快調轉船頭！”鸚鵡尖聲叫道。
“啊，這東西鬼得很哪。”廚子邊說邊從口袋裡掏出塊糖餵它，然後那隻鸚鵡就會啄著籠欄，罵不絕口，那些字眼骯髒得令人難以置信。“你瞧，”約翰說，“這就叫近朱者赤，近墨者黑呀，孩子。我這隻可憐的鳥兒罵起人來到了登峰造極的地步，你可以相信我的話。可以說，它就是在牧師面前也會照罵不誤的。”說到這裡，約翰會鄭重其事地舉手碰一下他的額髮，而我這時便會把他當作世界上最好的人