房門口,看著紀一禾觀察他放在料理臺上的東西,“明天是端午,所以我去買了箬葉、糯米和豆沙,準備和你一起包。你上次不是說喜歡吃豆沙粽嗎,乾脆就自己包好了。”
“怎麼,你不會包?”齊嘉然眼尖地看到紀一禾為難的臉色,不假思索便脫口而出,“那我教你吧。”
紀一禾狠狠瞪了他一眼,他可還記得清楚,上一次齊嘉然非說要教他做包子,結果兩人面都還沒和完呢,已經滾到床上去了。
“不用,多謝,我會包粽子。”紀一禾見勢不妙,立刻將齊嘉然推出廚房外,把門重重一關,“你就等著吃我包的粽子吧。”
齊嘉然無辜地看著擋在自己面前的大門,摸摸鼻子,搖搖頭,果然已經用過一次的把戲再用就不靈光了啊。
而此時的紀一禾望著面前的一堆箬葉、糯米和豆沙餡,犯難了。雖然剛才信誓旦旦地對著齊嘉然說自己會包,可是從小到大他還真沒包過粽子,幸好這世界上還有一種叫手機的東西。
紀一禾掏出手機,搜尋了一下豆沙粽的做法,大致心裡有數了,反正糯米齊嘉然昨晚就浸好了,豆沙是現成的,他要做的就很簡單了。
紀一禾先把箬葉洗了一遍,又按照教程上教的,放入鍋內煮了五分鐘,撈起,浸入涼水,等它完全冷卻後便可以開始包了。
紀一禾本以為包粽子肯定不難,畢竟自己是公認的手巧,連這麼複雜的衣服自己都能搞定,何況一隻小小的粽子呢。紀一禾滿懷信心地拿過三張粽葉,捲成錐形,然後依次放入糯米、豆沙和糯米,就在他包攏粽葉,拿棉線捆起來的的時候,意外發生了。
“誒?這個粽子怎麼漏的?”紀一禾不敢置信地把粽子翻來覆去看了好幾遍,稀稀拉拉的糯米從角落裡不停漏出來,噼裡啪啦落到乾淨的瓷磚上。
紀一禾趕緊扯開棉線,重新包過,可是弄了許久,依舊還是包出個漏粽子。紀一禾不甘心,又扯了兩張粽葉,包在漏的地方,用棉線紮起。這下雖然不漏了,但是這個粽子歪歪扭扭的,外表很是難看。
“紀一禾,你好了嗎?”廚房的門被敲響了,齊嘉然帶著笑意的聲音傳來,“我可是等著吃你的粽子。”
“快了快了,你別催,很快就好了。”紀一禾心虛地應了一聲,匆忙將粽子扔到一邊,生怕被闖進來的齊嘉然看見。
“算了,乾脆就換掉吧,反正他也不知道。”紀一禾靈機一動,看了看料理臺上的原材料,又看了看冰箱,心裡一橫,大不了自己明天把小秋姐找過來幫忙包好了。
紀一禾將箬葉、糯米和豆沙一股腦兒放進冰箱冷藏櫃裡,又故意磨蹭了會,才從速凍櫃裡拿出今天母親給包的豆沙粽,扔到鍋裡煮了,自己將廚房收拾乾淨後,走了出去。
“包好了?”齊嘉然有些意外,“這麼快?”
“那當然,我的技術可好了。”紀一禾一點都不害羞,自吹自擂,“等一會兒你就看吧。”
三個小時後,廚房裡飄來一陣香甜的味道,紀一禾興沖沖地跑進廚房。
“齊嘉然,吃粽子了!”紀一禾喜滋滋地將粽子端出廚房,放在桌上,對齊嘉然示意,“看,我包的技術不錯吧?”
齊嘉然仔細打量了一下,果然包的很好,點點頭,“看來之前是我小看你了。”又拿筷子夾了一口,糯米軟硬適中,豆沙香甜軟糯,“很好吃。”
紀一禾睜大了眼睛,連聲問道,“真的嗎?”又趕忙剝開一個粽子,也不顧還燙著,咬下好大一口,“呲,好燙!”
“叫你這麼貪心,還咬了這麼大一口。”齊嘉然放下筷子,去接了一杯冷水遞給紀一禾,“喝一口。”
紀一禾就著齊嘉然的手喝了一口水,才繼續說道,“你說的這麼好吃,害的我等不及了。”