作好安排，今天的晚飯我要清燉小雞──另外要一點清蒸魚。&rdo;
侍者恭恭敬敬地回答說：&ldo;一定照辦。&rdo;
她莊重地稍點了點頭，站了起來。她的目光和波洛的相遇，她用一種無動於衷的貴婦人的冷漠，在他的身上掃了一眼。
&ldo;那是德雷哥米洛夫公爵夫人，&rdo;鮑克先生低聲說，&ldo;她是個俄國人。她的丈夫在革命前把一切都變賣成現款，拿到國外投資。他非常有錢。是個世界主義者。&rdo;
波洛點點頭，他已經聽說過德雷哥米洛夫公爵夫人。
&ldo;她是個知名人物，&rdo;鮑克先生說，&ldo;醜得簡直叫人噁心，可她還要使自己引人注目。你有同感嗎？&rdo;
波洛表示同意。
另一張大餐桌旁坐著瑪麗&iddot;德貝漢和另外兩個女人。其中有一個身材修長的中年婦女，穿著方格子的寬大短外套和花呢的裙子。她有一頭極不相稱地梳成一隻大麵包似的淡黃捲髮，戴著眼鏡，還有一張長長的、溫柔和藹的、活象綿羊的臉。她正在聽第三個女人講話。那是個矮胖、笑容滿面的、上了年紀的女人，她正用一種緩慢、清晰的平淡語調講著，那語調，沒有一點表明要停下來吸口氣或者稍作停頓的跡象。
&ldo;……因此我的女兒說了，&l;嗨，&r;她說，&l;你就是沒法在這個國家採用美國的方法。懶惰正是這兒的人的本性。&r;她說，&l;他們身上沒有一點兒幹勁。&r;可是當瞭解到我們在那兒的學校正在做的工作，你還是會感到驚奇。他們有一批優秀的教師。我認為，沒有比教育更重要的了。我們應該實現我們西方的理想，教導東方承認這些理想。我的女兒說──&rdo;
列車衝進了隧道。平穩單調的聲音被淹沒了。
鄰近的一張小餐桌旁，坐著阿巴思諾特上校──獨自一個。他的目光緊盯在瑪麗&iddot;德貝漢的後腦勺上。他們沒有坐在一起。而這本來是很容易辦到的。為什麼要這樣呢？
波洛想，也許，瑪麗&iddot;德貝漢不願意。一個家庭教師不會忘記凡事要小心謹慎，舉止儀表很重要。以此來謀生的姑娘是不得不謹慎的。
他的目光移到了車廂的另一邊。在較遠的那頭，靠壁，是一位中年婦女，穿著黑色的衣服，有一張呆板的寬寬的臉。是德國人，或者是斯堪地那維亞人。他想，可能是一個德國女傭人。
在她的後面，坐著男女一對，他們正往前探著身子，在一起熱烈交談。男的穿著一身寬鬆的花呢英國服裝──但他不是英國人。雖然波洛只看到他的後腦勺，但是憑它的體態，以及那肩膀的樣子，可以看出，是個大個子，身材勻稱。他突然轉過頭來，於是波洛看到了他的側面。是個俊美的男人，三十多歲，有著一大抹漂亮的大鬍子。
在他對面的女人，還不過是個姑娘──估計二十來歲。穿著很緊身的短小的黑色上裝和裙子，白緞子的外套，一頂時髦的小小的黑色無邊帽，搭在那流行的、叫人看不慣的角度上。她有一張美麗的、看上去象外國人的臉蛋，灰白色的面板，褐色的大眼睛，烏黑髮亮的頭髮。她正在用一隻長長的菸嘴吸著煙。雙手修過的指甲染成深紅。戴著一隻鑲嵌著綠寶石的白我戒指。在她眉目和音容中，都有著一種賣弄風情的媚態。
&ldo;她委討人喜歡──很漂亮，&rdo;波洛低聲說，&ldo;一對夫妻──呃？&rdo;
鮑克先生點點頭。
&ldo;匈牙利大使館的，我想是，&rdo;他說，&ldo;漂亮的一對。&rdo;
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