「嶽哥。」
「大傻精神。」嶽胖子豎起大拇指，「那就走著，見了人，人家大老闆有事兒忙活，不能久留。」
「走走走，不能讓人等急了。」
出馮家門，馮大娘鎖上大門，拉著兒子大傻跟在嶽胖子後面一起進了岳家門。
院子裡坐著一個西裝革履的男人，身材高大板正，年輕是真年輕，氣質特別好；反正馮大娘找不到形容詞，只覺得這個大老闆不是一般人，難怪嶽胖子跟著人家幹賺了老多錢。
「嚴大哥，人給您帶來了，這個就是馮家兄弟，我們都叫他大傻；至於大名兒，我也不記得叫啥了。」嶽胖子說完，被馮大娘白了一眼，「我家大傻大名叫馮正。」
嶽胖子笑著毫不在意，「大傻，過來和嚴大哥說說話。」
馮大傻憨傻是真，卻不是生活不能自理，被教的也很好；走上前就憨笑喊人，「嚴大哥好。」
「你好，你都會做什麼菜？」嚴如山問道。
「川菜魯菜都行，我都學過。」
馮大娘拉了拉嶽胖子，讓他出面說好話。
嶽胖子笑了笑，道：「嚴大哥，大傻學的很好，我們這一片的人做酒席全請他；為了請他做菜，日子都選好了，但是跟大傻訂的日期有衝突，人家都願意改。從這方面您就知道，大傻做的菜有多好了，您絕對可以放心用。」
馮大傻嘿嘿直笑，白淨胖乎的臉上還有一絲紅暈。
嚴如山見之心裡有數了，「會做這麼多菜，去哪家酒店、飯店都能找到工作吧？」沒必要特意給他推薦。
「嚴大哥，不瞞您說，大傻腦子轉不過彎兒來，只會做菜；之前去找了好多家酒店飯店的工作，一開始說的好好的，之後那些酒店飯店發現大傻腦子有點問題，就開始坑人了。不是故意找藉口說大傻做壞了菜，就是栽贓大傻偷東西，打碎了東西要扣錢；這樣一來，一個月下來能賺幾個錢啊！」
「也是那些黑心肝兒的，淨逮著老實人欺負。」嶽胖子笑著解釋，既然嚴如山開始試探了，那這事兒有百分之六七十能成，「大傻真的是個老實人，從小跟我一道長大；我家日子難過的時候，馮大娘和大傻沒少幫襯我們，在鄰裡的人緣可好了。」
第393章 廚子
馮大傻在旁邊笑著不說話，偶爾撓撓頭，確實是個憨憨傻傻的人。
「這樣吧，你家有現成的食材沒有？」嚴如山問嶽胖子。
嶽胖子點頭，「有的，肉菜都不少。」
「讓他去廚房裡做三個菜，必須是大菜，川菜還是魯菜都隨意。」
「沒問題。」嶽胖子拉著馮大傻就往廚房走，馮大娘見此也跟了過去，嚴如山並未再說話。
廚房裡堆放著好些豬蹄、豬肉、排骨、雞肉、鴨子，各種冬季能買到的菜；上京的冬天太冷，倒是不怕食材壞了，擺放在案板上，就跟在保鮮庫是一樣的效果。
「大傻，這裡的東西隨便用，爭點氣；只要這位大老闆認可你了，你以後就跟著大老闆混，給人家家裡做做飯，拿固定的工資，再也不怕人坑你了。」
馮大傻知道被人坑的滋味兒，被坑的太多了；聽了嶽胖子的話，認真點頭，「嗯，我，我好好做。」
「爭氣啊！馮大娘，你跟我出來；別在廚房裡，讓人老闆怎麼想啊！大傻做飯還要個親媽跟著，人家願意要？」嶽胖子說完拉著馮大娘出去了。
馮大傻盯著食材看了半天，決定做三道名菜，有魯有川；分別是一品豆腐、四喜丸子、宮保雞丁，前面兩道菜是魯菜，後面一道是川菜。
嶽胖子到院子裡陪嚴如山閒聊，還不忘打發馮大娘去屋裡找他娘去；馮大娘一開始猶豫，不過見他們說話沒她插話的餘地，這才去了屋裡找岳家老