「程公子客氣，無功不受祿，我豈敢收程公子這般貴重的東西？」宋樂山婉拒。
「這也不過是我平日裡喝慣了的茶葉，也算不上多貴重的東西，既是宋掌櫃喝著好喝，送你一些也是應該的。」
程雲昊說著話，馬車停了下來，車夫放下了腳子，會賓樓到了。」
「宋掌櫃，請。」程雲昊先下了馬車，為宋樂山和謝依楠挑了簾子，待他們兩個人下了馬車，才領著他們二人往會賓樓去。
早有夥計迎了過來，徑直帶著他們上了二樓，相對安靜，但靠窗，視野開闊的位置。
「我讓夥計備了綠豆煎餅，水晶蝦餃和西湖醋魚，旁的不曉得宋掌櫃與宋夫人喜歡吃什麼，還是請二位點吧。」
程雲昊讓人將單子拿了上來，讓宋樂山與謝依楠挑選。
「既是程公子請客吃飯，那程公子點菜就好，我與內人並沒有什麼忌口的東西。」宋樂山笑道，抬手阻了夥計遞單子過來的動作。
他想瞧一瞧，程雲昊待會兒還有什麼動作。
「既是宋掌櫃如此，那我也就做此僭越之舉了。」程雲昊道：「這兩日會賓樓試著做了一下烤羊腿肉，滋味到是不錯，便來一份這個的，再來一份花開富貴，外加珍珠翡翠湯，主食便來石頭餅如何？」
「這石頭餅是現烤現上的，口感焦脆不膩，且因為這餅十分乾燥，不易變質，十分方便攜帶，從前都是趕路之人常備的，但這石頭餅卻是幾乎保留了麵粉獨有的清香滋味，靜靜坐下來吃一吃的話，到別有一番的風味。」
炙烤羊肉，是從前宋樂山鎮守邊疆時，十分喜愛的一道菜。
邊陲之地，豬肉缺乏，居民多以放牧為生，羊肉卻是很多，且肉質鮮嫩緊緻，沒有內地圈養的羊肉有的腥羶味，烤了來吃，滋味濃鬱，十分好吃。
算是宋樂山在物資相對匱乏的邊陲之地，忙裡偷閒時的一個小享受。
而那石頭餅，中原地區做這個，吃這個人的並不多，但石頭餅在邊疆卻是十分盛行，且行軍打仗之時，十分容易攜帶，且不易變質，成為常用的行軍糧食。
烤羊肉，石頭餅，都是宋樂山前世時常吃的東西。
若說程雲昊此舉沒有旁的意思，宋樂山是不信的。
「程公子定就好。」宋樂山微微點頭。
「待會兒菜上來了，宋掌櫃與宋夫人應該會喜歡的。」程雲昊抬手，吩咐夥計去了。
而不多會兒的功夫，這菜品便一一送了上來。
「請用。」程雲昊抬手，待宋樂山與謝依楠拿了筷子起來時，自己才拿起了筷子。
「請。」宋樂山微微頓首，拿筷子夾了一塊羊肉來嘗。
烤羊肉，用的應該是羊腿肉，整條羊腿烤了之後，切了合適的片，鋪在盤中，香氣撲鼻，單是色澤與香味，便足以令人垂涎欲滴，只是不知道這滋味……
宋樂山將口中的羊肉嚼了一嚼之後，神色一暗。
這烤羊腿肉，的確是好吃的。
而且是丁香烤羊腿的做法，選了上好的羊腿洗淨，竹籤紮了孔，放鹽、胡椒粉、蔥姜等醃上一醃，隨後將丁香嵌入先前扎的孔中，慢慢的烤熟，期間刷上芝麻油，便可烤的外皮焦脆，內裡鮮嫩。
從前宋樂山在邊疆時，十分喜歡這烤羊腿肉，但同時，也加了些許的改進，便是在醃製羊腿肉之時，加上一些高粱酒進去。
高粱酒醇厚濃烈，回味悠長，比著中原乃至江南的精釀美酒而言，帶了許多粗獷之意，喝起來也會覺得有酣暢淋漓之感。
原本便是粗獷吃法的烤羊腿肉，加了這滋味濃烈的高粱酒進去，肉香酒香混為一體，讓這羊腿肉的香氣幾乎是散發到淋漓盡致。
這種加了酒進去的做法，幾