第505章 品鑑會
聶靈兒湊上前去，撒嬌般的勾住餘桑淺的手臂，笑笑：“姐姐說的哪裡話，我才不是這個意思。”
餘桑淺斜眼看她，嘴角含著笑，任由聶靈兒這般跟自己膩歪。
末了才道：“不過也確實和吃的有關係。”
“什麼事？”聶靈兒好奇的問。
餘桑淺便解釋：“還記得我跟你提起過的宋仁師傅嗎？”
宋仁師傅？
冷不丁聽到這個名字，聶靈兒詫異的怔愣了一下，覺得有些陌生。
可細細一想，便想起來了。
“做糕點的那個宋仁師傅？”聶靈兒問。
餘桑淺笑著點頭：“沒錯，就是他。你竟然還能記得，果然跟吃的有關係，你就能夠記住。”
聶靈兒不覺莞爾，應：“是他的手藝出眾，想忘都難。”
這宋仁師傅是淮陽最有名的糕點師傅，去年餘桑淺的出閣禮上，就邀請了這位師傅來餘府為參加出閣禮的淮陽貴女們製作糕點。
聶靈兒當時吃的第一塊梨花糕，就讓她覺得十分驚豔，後續將其他的也逐一品嚐，才發現每一種都做的極為好吃。
是她來到大昭之後，吃過最好吃的糕點。
“姐姐何故突然提起宋仁師傅？”聶靈兒問。
餘桑淺挑唇一笑，道：“自是因為有好吃的！”
不等聶靈兒再問，她已是主動繼續解釋：“每年四五月，都是宋記鋪子上新的時候，宋仁師傅苦心研製一年，多的時候能有十幾二十幾道新品，統一在一個日子上新售賣。”
聶靈兒聽了不由暗暗心驚，在如今大昭這個年代，糕點的製作方法其實相對貧瘠，種類也並不多。
這宋仁師傅一年能夠研製出這麼多的新品出來，當真是有真本事的。
聶靈兒也被吊起了興致：“那等新品出來了，姐姐可記得邀我一起品嚐。”
“還等什麼呀，就是今天！”餘桑淺說著，便拉著聶靈兒往外走了：“不然我這個時辰來找你作甚？”
“今天？現在？”聶靈兒驚詫的看向餘桑淺：“姐姐不是說這位宋仁師傅的鋪子，每日開業不足一個時辰就會售罄嗎？這都下午了！”
餘桑淺推著聶靈兒上馬車，一邊解釋：“平日裡確實如此，但春日上新是要提前預定的，我們這算是品鑑會，正式售賣則是在下週！”
坐上了馬車，餘桑淺繼續道：“宋記的糕點價格不低，面向的食客也都是淮陽的權貴或是富有的商賈，所以每年春天上新之前，都會邀請一些常客提前品鑑，根據大家的反應和評價選出最終上架的新品。”
餘桑淺這麼解釋，聶靈兒倒是懂了。
這倒是個好法子，一來品鑑會這個模式本身就可以保持住和常客的粘性，算作是常客的特權，倒是有一種貴賓的體驗感。
二來提前品鑑，確實可以在上市之前知道各個新品未來的趨勢，將不盡如人意的新品在上市之前抹除，可以及時止損，成本和口碑上都是如此。
看來這個宋仁師傅不但製作糕點的手藝不俗，在生意的經營上也很有自己的一套。
宋記糕點，門庭冷清。
倒不是因為生意不好，而是因為這個時辰，鋪子裡的糕點早就賣空了。
淮陽人都知道應該什麼時候來宋記買糕點，現在這個時辰，已經沒人來了，因為什麼都買不到。
鋪子外面就隱隱飄蕩著好聞的香氣，不似後世蛋糕店裡的香精味兒，而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香，還有一些清新感的香氣，像是花香。
聶靈兒跟著餘桑淺下了馬車，卻沒有從宋記的正門進入，而是從一側的街道繞到後方，來到了一處大宅門前。