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第21章 素生煎 (2 / 2)

誰信!

大餅不要畫得太誇張,它是那樣容易被吃食哄騙的狗嗎?

小看誰呢!

烏金仍舊不搭理他們二人,甚至覺得有些無趣,乾脆整個趴了下來,將腦袋擱在了前爪上。

片刻後,甚至閉上了眼睛。

趙大虎,“……”

趙二虎,“……”

挫敗感十足的二人輪番地唉聲嘆氣。

“大哥你說這烏金會不會是個傻的,連骨頭都不認?”

“說不準哦,哪裡有狗不吃骨頭的……”

烏金,“……”

你才傻,你全家都傻!

拿的那塊骨頭也不知道是從哪裡撿來的乾巴巴的骨頭,一點肉都沒有不說,整體都風化開裂了,它要來做什麼,塞牙嗎?

二人一狗在這裡胡鬧,惹的在那做活的夏明月忍俊不禁,笑道,“大虎和二虎既是這般稀罕你,你便跟他們兩個去那邊院子裡頭玩一會兒,等晚上做好飯再回來。”

有了夏明月發話,烏金這才慢騰騰地站了起來,仍舊是不理會趙大虎和趙二虎兩個人,自顧自地往外走。

但不管理不理他們兩個的,只要烏金願意去院子裡頭玩,那就是有進步!

趙大虎和趙二虎歡天喜地,連蹦帶跳地往回走。

不多時,隔壁院子裡便有了陣陣嬉鬧聲。

夏明月抿嘴笑了笑,仍舊和呂氏繼續做活。

素餡兒的餅,現如今又增加了一個,是紅蘿蔔木耳雞蛋粉條餡兒的。

儲存過了冬的紅蘿蔔,水分比著新收的紅蘿蔔略少一些,調餡兒時不容易出水分,且更帶一些獨有的甘甜,木耳提升了脆爽口感,雞蛋增添濃香,粉條起上一個點綴效果,讓後味更加濃重。

紅蘿蔔木耳雞蛋粉條餡兒的餅開始售賣後,立刻與韭菜雞蛋粉條平分春色,甚至一度超過了蔥香肉餅的銷量。

縣學那邊要紅蘿蔔餡兒餅的數量也增加了許多。

一切忙碌完畢,夏明月開始做晚飯。

做餡餅兒的材料一應俱全,夏明月乾脆和了一點面,包上了一鍋排(有的地方叫鍋蓋或者篦子)的紅蘿蔔雞蛋餡兒的餃子。

包好的餃子也不下鍋煮,只在生的狀態下挨個放入刷了油的鍋中,待底部微微泛金黃後,加水燒開,小火慢悶。

燒乾,再加水,再燜。

直到鍋中的餃子盡數熟透,澆入稀稀的麵粉水,待所有餃子底部皆是酥脆時,這生煎餃子便可以出了鍋。

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