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第399章 抿尖兒面 (1 / 2)

各處官府為滿足苦役的需求,律法執行嚴格不說,量刑也皆是按最高標準,絕無任何迴旋餘地。

而監管勞役的各處,為加緊趕活,苛責程度可想而知。

因而世面上一直有說法,若是被判了勞役,那基本上便是丟掉了半條命,若是被判勞役有個三年五載,便等同於沒了性命,家中已是預設人無法回來。

而福管事先前也從夏明月口中聽到了有關悅然酒樓之事,知曉這鄒福泉也是個小肚雞腸且心術不正之人。

此人三番五次地尋釁滋事,這次更是不擇手段,可見其居心不良,放在世上也是個十足的禍害,他只要在章知府跟前稍微說道說道,章知府便知道如何來做。

這個鄒福泉,往後絕對不會再出現在所有人的面前!

夏明月聞言微微點頭,“有勞福管事。”

“都是應該的。”福管事笑了一笑,又關切道,“夏娘子和陸指揮使此行一路辛苦,眼下時候也不早了,趕緊回去歇一歇吧,剩下的事我來處置就好。”

夏明月知曉福管事背景深厚,能將此事處置妥當,便先和陸啟言一併帶著烏金回去。

回去後,夏明月便親自下廚準備飯食,江竹果在一旁幫忙。

給烏金準備的是先前答應好的河蝦仁小餛飩。

皮薄餡兒大,包了足足半鍋,煮熟後盡數給烏金撈進瓦罐盆中,餛飩多的幾乎要溢了出來。

烏金見狀狂喜不已,卻也沒忘先衝著夏明月“汪汪”叫了兩聲撒嬌,才去瓦罐盆前大快朵頤,狼吞虎嚥。

安頓下來烏金,夏明月這才去做她和陸啟言的飯食。

惦記著陸啟言喜歡吃麵,夏明月又覺得尋常的麵食過於普通,乾脆這次做了點別具一格的。

抿尖兒面。

熗鍋炒裡脊肉絲,放番茄丁、香菇丁、木耳絲、泡發的黃花菜、油炸豆腐切成絲、雞蛋餅絲等,配醬油、香醋、鹽巴、齏粉等調味完畢,加開水燉煮片刻製成噴香濃郁的麵條滷子。

接著將黃豆麵混上白麵加開水,和成軟軟的麵糰。

抿尖兒面的關鍵在於抿,尋常做抿尖兒面的工具叫做抿床,是一個木製井字形的架子,覆蓋有多個筷子粗細孔洞的抿尖拍子,再用抿尖搓用力地推壓和好的黃豆白麵麵糰,使得麵糰從抿床的孔洞中形成麵條一般的形狀,落入鍋中。

抿尖兒入鍋,沸水煮熟,笊籬撈出後稍微過一下涼水,讓抿尖兒面更加筋道爽口,接著澆上香噴噴的麵條滷子……

兩碗熱氣騰騰的抿尖兒面很快端上了桌,夏明月更是讓江竹果去中央廚房那取了一些滷肉和鹵素菜,配上醃製的泡菜一併並。

陸啟言早已腹中空空,而這抿尖兒面澆頭用料十足,麵條又因為用了豆麵的緣故泛著淡淡的黃色,越發顯得色澤誘人無比,只惹得陸啟言腹中饞蟲出洞,發出擂鼓一般的聲響。

但惦記著夏明月亦是這般久才吃晚飯,甚至還忙碌著滿足他的口味,陸啟言心疼不已,只將那大片的滷肉往夏明月的碗中放。

“娘子快吃。”

待夏明月動了筷子後,陸啟言這才拿了筷子,將滿滿一碗的麵條往口中送。

抿尖兒面口感獨特,豆麵獨有一番清香滋味,入口舒適且十分好消化,且滷子味道濃香,入口滋味豐富……

好吃!

果然了,這世間最美味的東西,必須得出自娘子之手!

陸啟言感慨無比,手中的動作也是越發快了些許。

眼看陸啟言吃的興致勃勃,夏明月則是笑眯了眼睛。

人生最快樂之事,莫過於身為一個廚子,做出來的飯食能夠得到食客的充分認可,將吃食吃個乾乾淨淨,沒有半分剩餘。

而這其中最

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