水開時，去沫，將火轉為小火，放入蔥段、薑片、八角等調味料，蓋上蓋子，小火慢燉。
沈香苗看著魚湯慢慢熬煮，到屋子裡舀了碗棒子麵出來。
拿水把棒子麵活開，在手裡團成圓球，在揉捏成薄薄的餅狀，貼在大鐵鍋靠近魚湯的邊緣。
一直貼滿整個鐵鍋為止，也剛好把一碗棒子麵用完。
沈香苗蓋上鍋蓋，洗了手，自己燒火，讓鐵蛋在一旁看著。
小火慢燉，魚香味混著棒子麵鐵餅的香味，漸漸傳了出來。
鐵蛋抽動著小鼻子，猛嗅了好幾下。
&ldo;真香，姐，裡頭做的啥，真香。&rdo;鐵蛋一邊問，忍不住舔了舔嘴唇。
&ldo;就是燉的魚湯加貼餅子，小饞貓，是不是餓了？&rdo;沈香苗笑了笑，伸手颳了刮鐵蛋的小鼻子。
鐵蛋不好意思的揉了揉扁扁的肚子。
他還真是餓了，肚子早已打起了鼓。
&ldo;姐，還得等多久？&rdo;鐵蛋兩隻眼睛，直勾勾的盯著從有些泛黑的木頭鍋蓋中冒出的熱氣，時不時的抽動著小鼻翼，貪婪的聞著鍋中冒出的香味。
沈香苗掀開鍋蓋看了看，魚湯已經漸漸成了乳白色，鐵鍋邊緣的棒子麵貼餅子也漸漸鼓了起來，散發著棒子麵的清香味。
&ldo;再等一小會兒就好了。&rdo;沈香苗笑嘻嘻的說道，又折了一根木棍兒，塞進火灶裡。
鐵蛋滿嘴口水直流，有些委屈的癟了癟嘴：&ldo;還要再等啊。&rdo;
&ldo;那當然了，不然不好吃！&rdo;沈香苗看鐵蛋一張小臉皺成包子的模樣，覺得十分有趣，伸手在他的臉蛋上輕輕捏了捏。
按說現在魚也熟了，貼餅子也不是不能吃，可作為一個廚師的執拗，讓沈香苗認為，必須要將這道菜達到最完美的味道，才算合格。
所以，好飯不怕晚，不在乎再多等一小會兒的。
聽姐姐這麼說，鐵蛋也只好作罷，強忍著肚子裡饞蟲，小手託著下巴蹲在沈香苗的旁邊，看那火苗一跳一跳的舔舐著鍋底。
約莫又等了一炷香的功夫，沈香苗再次揭開了鍋蓋，往裡面撒了鹽調味，拿鐵勺嘗了嘗味道，喊鐵蛋去拿碗。
既然讓拿碗，那就是能吃了！
鐵蛋屁顛屁顛的捧了三隻碗出來。
這三隻碗，大小不一，色彩各異，唯一相同的就是都是粗瓷材質，邊緣處多少都有些磕痕或者裂紋，一看就是用了許久時間了。
給鐵蛋舀了一大碗的魚湯，又給了鏟下來兩個貼餅子，塞到他手裡：&ldo;先喝點湯吃點餅子，等下姐姐給你夾魚肉吃。&rdo;
鐵蛋餓得很了，吃起東西來一定飢不擇食，狼吞虎嚥的，鯉魚刺不少，萬一紮在喉嚨裡，在這樣醫療條件落後的古代，也不是鬧著玩的。
所以沈香苗盤算著，讓鐵蛋先把肚子填個半飽，肚子不太餓了，能細嚼慢嚥的時候，她也剛好伺候呂氏喝完魚湯，剛好能幫鐵蛋撿撿魚肉裡的刺，好讓他安心吃魚肉。
鐵蛋左不過六歲，想不到這麼多，只知道肚子餓，棒子麵貼餅黃燦燦發出誘人的香味，迫不及待的就咬了一口。
棒子麵香立刻在口中蔓延開來，盈滿在齒縫中久久不散去，下意識的就又咬了兩口，再喝一口魚湯，魚湯清香撲鼻，清淡可口，鐵蛋咕咚咕咚幾口下去，就去了小半碗。
看著鐵蛋狼吞虎嚥吃的不亦樂乎，沈香苗捂著嘴呵呵一笑，又舀了魚湯、夾了一些魚肉，拿了兩塊貼餅子到屋子裡去。
&ldo;娘，我燉了魚湯，你快起來喝吧。&rdo;沈香苗把碗放在床邊，也是滿屋子唯一一張桌子上，去扶