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第574頁 (2 / 2)

&ldo;不費工夫,晌午我娘做的手擀麵,還剩下些曬乾了,倒也不失美味,這會兒做碗豆醬熗鍋面倒是極好。&rdo;沈香苗笑道,不等盧少業回應,便著手開始燒火煮麵。

熱油烹香了蒜瓣蔥花,隨後放了些呂氏初秋時醃製的黃豆做的豆醬進去,翻熟炒熱,倒了開水進去,待水重新開後,打進兩枚荷包蛋,待雞蛋成型後放了麵條、菠菜進去,待麵條好後,略放些米醋便可。

黃豆做的豆醬煮出來的麵條湯汁帶了棕黃的醬色,更因為豆醬本身具備鹹味,中途更是不必放鹽,滋味便鹹蛋適宜,經過油脂的烹炒,豆醬的香味濃鬱十足,配上爽滑筋道的雞蛋手擀麵,流黃荷包蛋和新鮮的幾根菠菜葉,滋味越發的鮮美。

待這碗十分家常,但滋味十分美味的麵條端過去時,盧少業聞著這陣陣的豆醬香濃的滋味,頓時食指大動,對那一大碗的麵條迫不及待的開始了圍剿與掃蕩。

一通狼吞虎嚥之後,盧少業將一大碗麵條吃了個乾乾淨淨,放下碗筷時,意猶未盡的舔了舔嘴唇,將殘留在嘴角的最後一絲美味也盡入口中。

甚至,還滿意的打了一個飽嗝。

麵條十分的好吃。

可是若說為何好吃,究竟哪裡好吃,盧少業當真是說不出個一二三來,更不知道該用何種言語來形容,只曉得一旦吃了,便是停不下來。

而且,若不是吃完了,盧少業覺得哪怕真是吃飽了,吃撐了,怕是也根本停不下來。

&ldo;沈姑娘的廚藝當真是精湛,一碗家常的麵條竟是也做的如此好吃,怕是山珍海味都難以與之媲美。&rdo;盧少業誇讚不已。

而且是由心底的誇讚。

沈香苗吃吃直笑:&ldo;盧公子這般誇讚,我倒是厚顏收下了。&rdo;

雖然他做的麵條的確是好吃,鐵蛋與呂氏也時常誇讚,但也絕對難以達到盧少業所說的那種與山珍海味媲美。

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